• 红玫瑰花茶可以冷泡吗

  红玫瑰花茶可以冷泡，冷泡的玫瑰花茶相比热饮而言，其口感具有清凉、甘甜等特点，且没有明显的苦涩，鲜香清爽，沁人心脾，冷泡所使用茶具一般为玻璃杯、瓷杯为佳，且需要带盖，另外冷泡玫瑰花茶耗费时间更长，一般需要4~8小时。

  冲泡

• 藏红花泡水后的样子和图片

  藏红花是一种名贵材料，常用来泡水食用。藏红花泡水后，藏红花中所含有的有效成分（藏红花苷类物质）就会逐步释放到水中。（十根藏红花花丝泡水图片~昵茶网）释放到水中的藏红花苷类物质会把水染成金黄色，也就是我们所看到的藏红花茶水的颜色。而伴随着藏红花花丝上有效成分的释放，花丝也会逐步褪色…

  冲泡

• 杜仲雄花属于什么茶

  杜仲雄花属于代用茶，是采用优质杜仲花花蕊为原料，经杀青、干燥等工艺制成，并非传统的茶叶，其次，杜仲雄花极其珍贵稀缺，在杜仲树中雄性树一般只有20%的比例，而杜仲雄花花期只有3-5天，因此，产量较少十分稀缺。

  常识

• 枸杞买回来直接泡还是洗干净

  免洗枸杞：此类枸杞严格按照食品加工规范，经清洗、烘干、分级、色选、静电去除纤维毛发、金属检测、杀菌、包装等流程制成，清洁程度较高，可以直接冲泡饮用。散装枸杞：为散装的农产品，生产较为随意，灰尘弥补，因此需要洗干净再冲泡饮用。

  冲泡

• 藏红花茶需要放冰箱吗

  藏红花茶需要放冰箱储存，藏红花为鸢尾科植物番红花花柱的上部及柱头，摘下柱头，经烘干制作而成，正常情况下，藏红花在通风、阴凉处可存放2年，另外，根据环境特征，选择放入冰箱冷藏储存，储存时需要注意防潮、避光。

  常识

• 为什么陈皮需要定期晒

  陈皮是柑果皮陈化三年以上而成，陈皮之所以定期晒，是为了预防陈皮潮湿过后造成霉变或虫蛀等现象发生，利于后期的存放与陈化，但陈皮也不能过度、频繁晾晒，需要根据陈皮的年份而定，过度晾晒则会出现散味，从而使得陈皮的风味不纯。

  常识

• 泡过的陈皮有沫是什么情况

  泡过的陈皮有少量泡沫为正常情况，其主要原因为茶皂素，茶皂素只是一种糖苷物质，这类物质在植物界中广泛存在，如陈皮、甘草都是含有糖苷的物质，冲泡时，沸水与陈皮接触，从而是的此类物质产生少量泡沫，因此为正常现象。

  常识

• 莓茶怎么冲泡

  准备一套干净的茶具，将开水烧好；用开水将所有的茶具烫一遍备用；将莓茶投入杯中，一般4g左右的茶量；沿着杯壁冲入开水，七分满为佳；浸泡三五分钟，便可饮用。

  冲泡

• 晒干桂花茶可以与茶一起煮吧

  晒干桂花茶可以与茶一起煮。桂花具有独特的香气，采收新鲜的桂花之后，经干燥工艺制成，冲泡时，可取桂花适量，并取少量茶叶，或冲泡或煮茶都适宜，且既有茶叶的甘醇滋味，同时具有桂花的馥郁香气，适宜日常饮用。

  冲泡

• 鲜蒲公英怎么处理才能泡水喝

  鲜蒲公英需要经过清洁、杀青、干燥三个步骤的处理，方可泡水饮用，新鲜采摘的蒲公英，需要现将其杂质剔除，并清洗干净，接着放入锅中杀青，去除苦味，之后再放入锅中不断翻炒，待茶叶干燥、水分散失，即可取出摊凉，最后放入容器中储存，随取随用。

  常识

• 鲜玫瑰花能直接泡水喝吗

  鲜玫瑰花不能直接泡水喝，首先鲜玫瑰没有经过洁净处理，具有较多杂质，不具备卫生条件，没有饮用价值，其次鲜玫瑰花茶尚未加工，香气、滋味物质无法析出，泡水并不具有显著的茶味，，因此不适合饮用。

  常识

• 茉莉茶是凉性花茶么

  茉莉茶分为两种，一是由单独的茉莉花朵为原料，经过干燥等工艺制成的茉莉茶，此种茉莉茶性温，味辛；二是以传统绿茶为茶胚，搭配茉莉花蕾，经过窨制而成，此种茉莉花茶属性性寒。

  常识

• 蜜桃乌龙茶怎么做

  1、准备水蜜桃1个、乌龙茶叶5g、水300ml，将水蜜桃洗净，切成小块；2、将水蜜桃放入锅内，加入小半杯的清水，用小火慢熬；3、待桃子变软，汤汁浓稠，关火、冷却；4、将乌龙茶泡出茶汤，装入壶中；5、取一只玻璃杯，将茶汤倒入杯中，添加适量桃子酱，即蜜桃乌龙茶制作完成。

  常识

• 玫瑰花茶是直接晒吗

  玫瑰花茶不是直接晒，玫瑰花茶需经独特的加工工艺制作后，方可成品，其制作工艺为采花、运花、摆花、烘花、拣花、储存等，制成的干玫瑰花茶富含芳香、滋味物质，更利于饮用，而不是直接晒干。

  常识

• 玫瑰茶的泡法用量

  1、准备一只玻璃杯或瓷杯、一壶开水、5~7颗玫瑰茶；2、将开水倒入杯中，清洗干净之后倒掉；3、将5~7颗玫瑰花投入杯中；4、先注入茶杯1/4的水，轻微摇晃旋转杯身，待玫瑰花浸润后，再将剩余的水注满；5、等待3~5分钟，待温度适口，即可饮用鲜美浓郁的茶汤。

  冲泡

• 连翘茶叶的制作过程

  1、将采摘的连翘叶子剔除杂质，之后平铺在竹席上；2、使用杀青机对连翘叶进行杀青；3、杀青后还需对连翘叶进行机械化揉捻成型；4、揉捻后的连翘叶再进行发酵工艺；5、将连翘茶叶进行烘焙、干燥，最后摊晾并封装、保存，即制作完成。

  常识

• 苦荞茶过期了但没有开封还能喝吗

  苦荞茶过期后，存在两种情况，其一是过期时间短，且存放得当，苦荞茶的品质、环境处于良好状态，则可以喝；其二是过期时间较长，其茶发生显著的香气、滋味变化，或伴随有霉味、变质、受潮等，即使没开封也不能喝。

  常识

• 金银花用多少度水泡合适

  金银花用100℃水温冲泡，金银花属于花草茶，性寒，味甘，香气清幽，冲泡时需先将水烧开，然后投入适量金银花，用100℃水温冲泡，100℃是芳香、风味形成的关键因素，而过低的水温则无法释放金银花内的物质。

  冲泡

• 含笑花可以直接泡茶吗

  含笑花不可以直接泡茶，刚采收的含笑花未经过加工，其叶片内物质较多，且含有一些杂味，不能直接饮用，需要经过处理，含笑花经过采收后，需要经过特定的选料、窨花、干燥、提花、二次干燥等工艺制作，制成后的含笑花可正常冲泡饮用。

  常识

• 茶耳是怎么形成的

  茶耳又名茶耳朵、茶片，是病原菌入侵嫩叶（叶子变异）时发生膨大、卷曲现象，从而形成的白里泛绿、绿里泛红、全红色的肥大饱满叶片，由于形状似肥耳状，所以称之为茶耳。

  常识

• 桑叶茶一天喝多少为宜

  桑叶茶叶的用量没有具体要求，但对于成年人而言，桑叶茶一天喝10~20g为佳，其次桑叶茶是采用鲜嫩桑叶为原料，经过干燥加工制成，同时桑叶茶含有黄酮、脂类、生物碱、多糖类，适宜日常冲泡饮用，但注意桑叶茶不宜过度饮用，且现泡现饮为佳。

  常识

• 玫瑰三花茶是哪三花

  玫瑰三花茶指的是​玫瑰花、茉莉花、金银花三种花，玫瑰三花茶是采用牡丹、月季、玫瑰三种花的花蕾，经过特定的筛拣、干燥工艺制成，其茶香气清幽，且含有多种芳香物质，清爽可口，适合日常冲泡饮用。

  常识

• 桂花茶可以天天喝吗

  桂花茶可以天天喝，桂花茶是采用新鲜桂花为原料，经过筛选、干燥等工艺制成，桂花茶富含维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、钙、磷、钾、亮氨酸等物质，可以天天饮茶，泡饮时，取3~5g的桂花茶，然后放入玻璃杯中，冲入开水，之后等待3~5分钟即可饮用。

  功效

• 喝金银花茶的好处和坏处

  喝金银花茶的好处有补充身体水分，舒爽身心，增益身体抵抗能力，其次也能很好地促进身体新陈低谢，在炎热的夏季或干燥之季饮用，还具有消暑散热，解口渴，缓解干燥的作用，但金花性偏寒，不宜过度饮用，对于体质虚寒者也禁忌饮用。

  功效

• 无花果茶有什么功效和作用

  无花果茶有润泽皮肤，健胃消食，增加食欲的功效，其次可促进皮肤细胞新陈代谢，提高皮肤的抗氧化能力，有通便利尿，消除积食的作用，同时对于嗓子干哑和不舒服有一定改善效果，日常饮用还具有润喉利咽，解燥，生津解渴的作用。

  功效

• 胎菊泡水喝的9大禁忌

  胎菊泡水喝禁忌隔夜、大量饮用，晚上以及空腹状态禁忌饮用，其次对于阳虚体质、脾胃虚弱、儿童人群禁忌饮用，另外过敏人群、身体待恢复人群亦禁忌饮用，再者胎菊茶宜适量饮用，禁忌过度饮用浓茶、凉茶、隔夜胎菊茶。

  禁忌

• 全株苦荞茶功效与作用

  全株苦荞茶功效为抗氧化，健胃消食，疏通肠道，缓解疲劳，其次能够提升身体的免疫能力，可加快身体新陈代谢速度，有利尿生津，解口渴的效果，同时对于肠胃具有一定调理作用，日常泡水饮用还具有改善微循环，生津消暑的功效。

  功效

• 菊花泡久了发绿有害么

  ​菊花泡久了发绿属于正常现象，主要是因为菊花茶中的黄酮类物质，正常情况下黄酮物质呈现黄色，但黄酮类物质比较活泼，且并不稳定，冲泡后的菊花茶长时间放置，则容易被空气中的氧气所氧化，氧化后即出现发绿的正常现象，并没有特别严重的危害。 ​

  常识

• 九品甘菊茶功效

  九品甘菊茶功效为缓解疲劳，散热解暑，明目护眼，生津解渴，其次具有促进新陈代谢，提高身体免疫和抵抗能力的作用，对于精神疲惫，困乏有一定的改善作用，日常泡水饮用也具有抗氧化，滋润嗓子，清醒大脑的功效。

  功效

• 金银花一次泡多少根

  以300ml容量的玻璃杯为例，一次泡5~8根金银花为佳，金银花属于忍冬科植物，味甘性寒，因此不宜多喝，正常情况下，一次取5根左右的量，放入玻璃杯中，冲入煮沸的开水，浸泡之后等待5分钟左右，待温度适口即可饮用。

  冲泡

• 金银花和蒲公英可以一起泡水喝吗

  金银花和蒲公英可以一起泡水喝，金银花味甘、苦寒、性凉，蒲公英性凉、味甘、苦，两者属性相同，搭配并无冲突，其次金银花蒲公英搭配饮用不仅生津解渴，还能起到疏散风热，缓解疲劳，解暑利尿的效果，但其茶寒性较大，不宜过度饮用。

  功效

• 黄草石斛与铁皮石斛的功效与作用

  黄草石斛的功效为消除疲劳，增强体质，益胃生津，散热解暑，能镇定情绪，改善咳嗽，其次对于口干舌燥、视觉疲劳具有一定缓解作用，而铁皮石斛主要作用于抵抗氧化，促进消化，其次也具有生津护胃，润肺生津，增强免疫的作用。

  功效

• 护肝喝胎菊还是金丝皇菊

  护肝可以喝胎菊，胎菊是在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的，经干燥加工制成，胎菊性微寒、味辛、甘苦，具有疏散风热，护肝明目，散热生津的效果，而金丝皇菊富含黄酮素、氨基酸、维生素等成分，主要作用为缓解视觉疲劳，抗氧化。

  功效

• 猴头菇佛手丁香沙棘茶的功效

  猴头菇佛手丁香沙棘茶的功效为​健脾暖胃，增强体质，改善咳嗽，促进消化，其次也能提高脾胃的功能，增强身体的抵抗能力，有清新口气，改善腹胀，益生津的效果，适度饮用还具有抗氧化，增强体质，疏通肠道的功效。

  功效

• 黑糖姜茶不适宜人群

  黑糖姜茶是属温热，不适宜阴虚内热、消化不良人群，其次敏感人群、虚弱者、血糖人群也不适合喝黑糖姜茶，另外黑糖姜茶宜温热饮用，禁忌冷饮，其次睡觉前、空腹状态不宜饮用。​

  禁忌

• 枸杞红枣茶可以天天喝吗

  枸杞红枣茶可以天天喝，枸杞红枣茶富含胡萝卜素、不饱和脂肪酸、氨基酸、维生素、葡萄糖、有机酸等，日常饮用可补充身体能量以及微量元素，同时也能促进食欲，益气润肺，促进微循环，但不过过度用量，其次体质湿热人群禁忌多饮。

  功效

• 干菊花放了10年还能泡水喝吗

  干菊花放了10年不能喝，菊花茶是采用鲜嫩菊花朵为原料，经特定工艺制成，干菊花干燥程度较高，香气清雅，一般可以存放12~18个月，而菊花不具备长期存放的价值，因此存放10年的菊花，滋味、香气物质相继流失，其次也极其容易氧化变质，因此不能喝。

  常识

• 茶花的气味是什么味道

  茶花的气味是一种淡淡的清香，大部分品种需要靠近品闻，才方可闻到若有似无的清香雅韵，花香纯正，令人愉悦，茶花有一个叫做“烈香”的品种，是香气较为浓郁的茶花，香味明显，闻之沁人心脾。

  常识

• 白梅花玫瑰花茶的功效与作用

  白梅花玫瑰花茶的功效为改善食欲，健脾开胃，舒缓郁闷，调理情绪，其次也能补充身体所需水分，调理皮肤气色，有抗氧化，理气的效果，同时对于咳嗽、便秘有一定辅助作用，适度饮用还具有促进消化，调理脾胃，抗氧化的功效。

  功效

• 荞麦茶适合什么样的人喝

  荞麦茶适合消化不好、困乏无力的人群饮用，一方面可以促进消化，另一方面也能消除困乏，振奋情绪，对于精神不在状态，缺少水分，心烦人群亦适合饮用，可以起到愉悦身心的效果，其次上班族、油腻人群也适合饮用荞麦茶。

  功效

• 女人每天喝大麦茶好吗

  女人可以天天喝大麦茶，但是需要注意用量，不宜过多、过浓，大麦茶富含蛋白质、脂肪、碳水化合物(糖)、钠、维生素、膳食纤维等成分，女人喝大麦茶能补充身体所需的矿物质以及微量元素，起到生津解渴，散热解燥，促进消化的好处，另外也能调理气色，因此适合日常饮用。

  功效

• 牛蒡茶的功效有哪些

  牛蒡茶的功效有散热解暑，润喉利咽，促进代谢，牛蒡茶也有利于加快身体新陈代谢，同时也能维持身体平衡，有抗氧化，解干燥的效果，日常泡水饮用还具有解口渴，促进微循环的作用。

  功效

• 茉莉花茶为什么是苦的

  茉莉花茶呈现苦味，主要有两个原因，其一是茉莉花茶的茶胚是选用的夏季绿茶茶胚，其咖啡碱、茶多酚含量较高，因此成品茶苦涩度较高；其二是冲泡水温过高、投茶量过多，茉莉花茶需使用85℃左右的开水冲泡，且投茶量不宜过多，一般茶水比例为1:50。

  常识

• 苦荞茶一天喝多少为宜

  苦荞茶一天喝10~20g为宜，苦荞，是谷类作物中集七大营养元素于一身的作物，苦荞茶富含芦丁、及硒元素、氨基酸、膳食纤维、粗蛋白、矿物质及微量元素等，可以补充身体能量，但苦荞茶毕竟寒凉，不宜过度饮用，一般一天的用量以不超过20g为佳。

  常识

• 苦荞茶是热性还是凉性

  苦荞茶是凉性，味甘性凉，属于一种凉性的食材，苦荞茶是采用优质苦荞麦为原料，经筛选、清洗、蒸熟、干燥等工艺制成，成品苦荞茶富含生物类黄酮、维生素、粗蛋白、微量元素和矿物质等，适合日常开水冲泡饮用，可以解口渴，起到补充水分的好处。

  常识

• 苦荞茶的功效与作用及食用方法

  苦荞茶的功效为帮助消化，解口渴，其次也能缓解热燥，维持身体平衡，同时还具有润喉利咽，清醒大脑的好处。冲泡时先准备一只玻璃杯或瓷杯，用开水烫洗干净，之后将8g苦荞茶投入杯中，冲入开水，然后浸泡5分钟左右，待温度适口，即可食用或饮用。

  功效

• 苦荞茶的功效与作用及禁忌

  苦荞茶的功效为改善微循环，清热解渴，补充能量，其次苦荞茶富含生物类黄酮、维生素、粗蛋白、微量元素、矿物质等，可以促进消化，改善食欲，能补充身体所需的膳食纤维，但对于怕冷人群不宜饮用，其次也不能过度饮用浓茶。

  功效

• 苦丁茶有什么作用和功效副作用

  苦丁茶有解暑清热，生津解渴，缓解干燥的作用，其次苦丁茶也能缓解视觉疲劳，促进身体代谢，并补充所需能量，同时具有滋润嗓子，补充水分，舒爽身心的功效，但苦丁茶性寒凉，不宜多饮，其次对于凉的茶汤、隔夜茶也不宜饮用。 ​

  功效

• 花果茶温性的有哪些

  温性的花果茶有茉莉花茶、玫瑰花茶、月季花茶、藏红花茶、桂花茶、白兰花茶、辛夷花茶、金盏花茶、迷迭香茶、百里香茶、莲花茶、紫藤花茶、雪莲花茶、水果红茶等。

  常识

• 花茶水温一般多少合适

  花茶的冲泡水温一般为100℃，花茶属于再加工茶，是采用茶叶为茶胚，搭配花茶经窨制而成，或直接由花蕾制成，花茶具有较高的香气，内含物质丰富，高温可以充分释放茶叶的滋味、香气，使得茶汤更加香醇、爽口，因此冲泡时一般用100℃水温为佳。

  常识