• 挑选和使用盖碗，熟悉这些要点，泡好一杯茶就很容易

  喝好茶，是要用盖碗的，于是用盖碗。果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，确是好茶叶。鲁迅《喝茶》《1》盖碗在我国有着悠久的历史，且也使用普遍的茶具之一，起源于唐代的四川、盛行清朝的京师。盖碗上有盖，下有托，中间有碗，这是古人取天、地、人之意，寄寓了一个小天地，一个小宇宙，也包含…

  茶具

• 古今，紫砂壶铭文集锦（建议收藏）

  有很多壶友在私人订制紫砂壶时，不知道该刻什么壶铭好，下面是古今名家（部分）壶铭给各位壶友以作欣赏与参考。孙道明遗器壶铭：且吃茶,清隐。壶润茶香留佩题壶铭：把此瓦缶石，亦作玉壶看。壶中日月长，山窗无依样。三分分，茶解解，解之之渴。天茶星，守东井，占之占，得铭饮。时大彬壶铭：行吟山水…

  茶具

• 盖置是什么

  盖置，顾名思义，就是放置盖子的器皿，也就是我们常说的盖托或壶盖架，也是小茶宠，一般不被大家重视。盖置主要用于泡茶时放置壶盖或碗盖，以防盖子上的茶汤滴到桌面，保持茶席的洁净感，还可以装饰、美化茶桌，其次，好的盖置也可以作为茶宠上手把玩。1、盖置要是想优雅、讲究的放置盖子，就需要一个…

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• 316不锈钢可以泡茶叶吗

  316不锈钢可以泡茶。316与304不锈钢都是食品级，可用于供水设备。304与316不锈钢的屈服强度相等，耐磨性316要比304好，因它的硬度稍微高于304，因此使用正规的316不锈钢杯可以泡茶。同时，316不锈钢具有耐高温、耐腐蚀、抗氧化等特点，是生活中应用比较广泛的一种不锈钢材质。

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• 紫砂壶，不能用来泡白茶？

  有些人说白茶不能用紫砂壶泡。他们认为：白茶娇嫩，容易被紫砂壶闷坏；香气馥郁，却容易被紫砂壶的双气孔结构吸收掉一部分，影响整体滋味。真的是这样吗？白茶到底能不能用紫砂壶来泡吗？当然可以!紫砂壶被称为泡茶利器的其中一个原因是它有着特殊的材质，吸附性强，可以把茶叶内的杂味都吸走，使茶汤…

  茶具

• 柴烧壶适合泡什么茶

  柴烧壶适合冲泡乌龙茶、红茶、白茶、黑茶等茶类。柴烧茶具的接触面比较粗糙，同时有柔水和软水的效果，能够提升茶的口感和茶汤质量，因为柴烧烧结的温度已经达到瓷化的程度，再加上有岩矿土的成分，因此，柴烧茶具比较适合冲泡有一定发酵程度或年份较久的茶品。

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• 茶具六件套都有哪些

  茶具六件套也叫“茶道六君子”，包括茶筒、茶针、茶夹、茶拨、茶则、茶漏。茶道六君子材质通常为竹木，竹制品气质清雅，木制品质感纯然，与茶香墨香相得益彰，其茶筒多为瓷器。茶道六君子在泡茶中具有重要作用，可使得泡茶顺心应手，增加乐趣。

  茶具

• 茶具使用｜茶道六君子的正确用法

  茶道六君子是泡茶的一系列辅助用具，说它们是茶圈最火六人组，应该是当之无愧的。但是这个组合中，每位成员具体叫什么，有什么用途，平时怎么护理，却似乎被很多人所忽略，甚至有时候还会闹张冠李戴的错误。所以今天也一起来聊一聊关于茶道六君子的常识。茶筒茶筒就是茶桶，是用来储存茶叶的器具；或…

  茶具

• 建盏与天目盏的区别

  建盏与天目盏在胎质、色泽、釉料、烧制工艺等多个方面均有区别。胎质：建盏质感厚重，露胎处手感粗，而天目盏胎质细腻，釉色变化多样。色泽：建盏唇边更多是透露出一种铁锈色，天目盏色泽以乌黑为主。釉料：建盏的釉料是矿物釉，含铁量高，天目盏的釉料是化学合成釉。烧制：建盏为还原烧技术，而天目盏为氧化烧。

  茶具

• 建盏是什么

  建盏指建窑烧制的黑釉茶碗，即建窑黑釉盏。古时唐人喜欢称吃茶的容器为“瓯”或直称为碗，而宋人则将之析为“盏”，尤其是宋代建窑所产的黑釉瓷器，绝大多数是茶碗，统称“建盏”，建盏口大底小，形如漏斗，按釉面纹理分为兔毫斑、鹧鸪斑、曜变斑等，其制作的主要原料为黄泥、粘土、红土、釉石等。

  茶具

• 美人肩紫砂壶的特点以及介绍

  美人肩又称圆珠壶，相传最早为明代制壶名家徐友泉所作,，其壶造型饱满，大方得体，以体现圆润的壶身为主，壶盖与壶身仿佛合为一体，浑然天成。壶肩饱满匀称，向下渐收，构成大致倒三角比例，窈窕圆润，适宜冲泡红茶。

  茶具

• 一个人泡茶茶壶的容量多大适宜

  一个人泡茶茶壶的容量为100~150ml。市面上常说的黄金容量的壶，普遍在200cc到300cc左右，适合三五人饮茶，而对于一人饮茶的场景，可选择相对较小的茶壶，更易掌握茶量、更舒适，避免茶水冲泡过多而放凉，一时饮用不完，其次，小壶便于试茶、品味，香气不涣散。

  茶具

• 贵重的紫砂壶是买回来直接用，还是养好了再收藏

  千两黄金一两土。人间珠玉安足取？不及阳羡一抔土。此土当然不是路边泥地里的普通泥巴，而是产自黄龙山原矿中的紫砂泥，紫砂壶的原材料。紫砂壶是悠久中华文明孕育出来的独特产物，古人常常将之与黄金争价，还有富贵土一说。紫砂壶可与商鼎周彝比肩。紫砂壶本质作为一个器具，当然是用来喝茶的了。玩…

  茶具

• 紫砂壶适合冲泡哪些茶，紫砂壶最全泡茶搭配技巧

  偷得浮生半日闲，一醉如梦已千年。选一壶好茶，寻一片内心的安逸。随着制茶技艺的不断变化与改革，茶类也日趋丰富，不同的紫砂壶配不同的茶叶，相辅相成，才能见真知灼味，调养生息。目前茶叶种类依据发酵程度可分为：绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶，根据各种茶叶类型，选择合适的紫砂壶冲泡才…

  茶具

• 紫砂壶泡茶，留着茶汤在壶内，真的有利于养壶吗

  经常看到别人养壶的时候，尤其晚上泡茶养壶，都喜欢在壶内留着茶叶和浓汤过夜，想着这样，包浆起来快，养壶事半功倍，省事，还有效果。其实不然，养壶的时候，茶汤热，壶热的时候才有效果，壶内的茶汤随着热气的蒸腾钻进气孔，顺带着茶油透出壶面，经过茶巾的反复擦拭，形成包浆。壶内过夜的茶叶和茶…

  茶具

• 挑选紫砂壶，怎样的出水孔算好

  这把壶的出水怎么样？这把壶是几孔出水，是什么出水孔？这把壶的出水拍个视频看看？不知道从什么时候开始，一把紫砂壶出水的好坏已经成为继泥料、壶型之后最重要的一个指标。但确实，我们从使用的角度出发，出水对于紫砂壶的实际使用体验影响很大。首先出水的顺畅与否涉及到出汤的快慢，对于有些要一…

  茶具

• 这些行为会影响紫砂壶的寿命，千万要注意

  紫砂壶有寿命吗？紫砂壶的使用没有年数限制，只要不磕碎，如果保养的好，可以一直用下去。什么会影响紫砂壶的寿命一、摔紫砂壶特别怕摔。对于陶瓷类产品来说，一旦摔坏就无法恢复到原来的样子即使是用锔瓷或金缮等方式对摔坏的紫砂壶进行修复，留下的也只有残缺美了。那么如何防摔呢？倒茶水时要将另…

  茶具

• 我国十大名窑产品特点，你觉得哪个最好看

  我国是世界上最早发明瓷器的国家，早在3000年前，就有烧制陶器的窑穴，继唐代奠定了南青北白的格局后，中国瓷器到宋代达到了艺术顶峰，并诞生了诸多著名窑口。这里为大家盘点了一下我国最为知名的十大名窑，一起看看吧。01、汝窑宋代"五大名窑"之一，因产于汝州而得名，窑址在今河南省宝丰县清凉寺…

  茶具

• 紫砂小知识｜好的石瓢壶都有哪些特点

  石瓢与掇只、匏尊、仿鼓等传统壶形，在紫砂行内称作跌不破的形。徐汉棠曾就汉棠石瓢谈及精品石瓢壶的特点，他认为应造型简练，古朴大方，端庄稳重，刚韧有劲，敦实调和，显示出神韵齐全，风度大气，实用大方。从壶体看，须刚中寓柔两条抛物线结合，构成石瓢壶体：一条从口到身与底的转折处，一条从底…

  茶具

• 紫砂小知识 | 什么是蟹壳青泥料

  蟹壳青是段泥料，紫砂泥料也叫五色土，有很多品种，主要的品系有紫泥类，红泥类，段泥，其中段泥类紫砂泥料颜色最为丰富，而且段泥泥性弱，砂性强，透气性非常好。蟹壳青是创新配置的泥料，因其烧成后色泽黄中泛青，青中透黄，酷似生蟹外壳，段泥的主要品种有黄金段泥，芝麻段泥，青段泥，青灰段泥等…

  茶具

• 冲泡普洱茶，你用的什么茶器

  水为茶之母，器为茶之父，想要把茶泡得很好喝，离不开对水的挑选和对器的把握。对于普洱茶来说，情况似乎又更加复杂，因为我们冲泡普洱茶的时候，面对的是普洱生茶、普洱熟茶以及中期茶、老茶等等不同个性特点的茶。你，冲泡普洱茶的时候，会用什么器呢？@王先生爱茶：如果要鉴赏茶叶的色、香、味及叶…

  茶具

• 紫砂答疑 | 什么是“一手壶”

  紫砂造型分光货素器、花货塑器、筋瓤货纹器三大体系，形制分为紫砂方器、紫砂圆器、紫砂筋纹器三大类别；容量分大、中、小三种形态。其中较为适中容量形态的紫砂茗壶，人们习惯称为紫砂一手壶。由于它大小适宜、灵便实用、细腻无比、造型多样并适宜于掌中把玩，故能意趣无穷，为茗壶界讲究品位的茶艺…

  茶具

• 更贵的茶叶才能养出紫砂壶更好看的包浆吗

  紫砂壶但想要养出好的包浆，跟茶叶有关吗？茶叶越贵，越能养出好看的包浆吗？其实，茶叶的好坏与包浆是没有关系的。这个跟茶叶的种类和养壶手法有关。而不是越贵的茶越能养出好包浆。油性足的茶叶，比如铁观音，泡茶过程中，茶油会慢慢自然透出壶面，一段时间非常容易包浆，光泽古润。像熟普、红茶、…

  茶具

• 紫砂壶适合泡什么茶，原来还有这些讲究

  喝茶养生，日渐成为了不少职场人的选择。紫砂壶是人们常用的茶具，紫砂壶适宜泡什么茶?和壶型、大小有关吗?其实，紫砂壶泡茶，除了考虑泥料的因素外，也可以根据容量大小和壶型特点做出选择。紫砂壶的适茶性金玉紫泥手中握，青茶绿叶满壶香。紫砂壶独特的双气孔结构，使得它能够吸附茶汤，一把久经使…

  茶具

• 掌握这几点，玩转盖碗泡茶，好喝还不烫手

  鲁迅先生在《喝茶》一文中这样写道：喝好茶，是要用盖碗的，于是用盖碗。果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，确是好茶叶。盖碗是我国一种历史悠久，且也使用普遍的茶具之一，起源于唐代的四川、盛行清朝的京师。盖碗上有盖，下有托，中间有碗，这是古人取天、地、人之意，寄寓了一个小天地，一…

  茶具

• 茶桌上常见的24种茶具，你知道几个

  陆羽在《茶经》四之器中列出了唐朝时茶事所用的24种器具，可见茶桌24茶器是由来已久的事了。当然，随着时代的发展，24茶器因为实用性等问题已经发生了很多变化，现在常常出现在茶友们茶桌上24茶器主要是哪些呢？因为一一罗列比较琐碎，这里将茶器分为备水器、理茶器、置茶器、品茗器、清洁器等五类，…

  茶具

• 如何挑选到心仪的陶瓷茶具，这些技巧少不了

  古人云：茶滋于水，水籍于器。不难看出茶具在饮茶时的重要性。好茶、好水、好的饮茶环境，构成了品饮茶的大环境，如果再有好的茶具，那整个品饮茶的过程也就完美了。而生活中较常用的茶具材质要属陶瓷了，但是陶和瓷其实是两种东西，那么在挑选的时候有哪些选购技巧呢？下面为大家总结了几点，供各位…

  茶具

• 紫砂壶如何辨别 区分紫砂壶的好坏可依据这几点

  辨别紫砂壶的好坏，可以从质地、外观、结构、声音、重量等几个方面综合考量。1、质地：真壶砂感明显，细腻温润，假壶非常涩，手感不是很顺；2、结构：真壶光泽温润，点线结构对称，密封较好，差壶色泽鲜艳，密封较差；3、声音：好的紫砂壶细腻脆悦耳者为佳，差的壶声音参差不齐还闷闷的。3、重量：真壶密度较小，手感较轻，差壶密度差距明显，手感较重。

  茶具

• 紫砂壶该如何清洗 养壶要用茶叶浸泡吗

  泡茶最好的容器莫过于紫砂壶。一把上好的紫砂壶，能真正体现既不夺香，又无熟汤气的特性。意思是说，使用紫砂壶泡茶不易变味，暑天越宿不馊。可道理谁都懂，真正懂紫砂壶的人却实在不多。甚至于许多号称紫砂壶老玩家之人，也在错误地使用紫砂壶、传播错误的紫砂壶知识。下面就为您梳理一下，茶友们在…

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• 紫砂壶器型大全，看看你都认识哪几款

  自明朝正德年间诞生以来，紫砂壶成为许多人心里的宝。紫砂壶素有壶中壶的美誉，不仅具有泡茶的实用功能，还以其古朴雅趣的特点，成为一种具有观赏价值和收藏价值的艺术品。紫砂壶的诞生，虽只有短短500年（比起瓷器真的很短了），但家族极其庞大，自明代至今，可谓是浩瀚如星海，纷繁而夺目，精品迭出…

  茶具

• 茶具第一次用需要煮吗

  茶具第一次使用需要煮沸消毒，或者使用开水反复清洁。首先，新茶具在制作时会残留各种杂质以及细菌、灰尘等，用煮的方式，或开水烫洗，可去除杂质、细菌等；其次，放入锅内煮一下，可以摒弃茶具本身的异味，保持清洁，对于后期泡茶也有重要影响。

  茶具

• 紫砂壶的特点是什么

  紫砂壶的特点是独特的细腻圆润，双重气孔结构，具有泡茶增香、不烫手等优点。增香：紫砂壶经久使用，会聚集茶香，使得茶汤更加香浓。不失原味：可以去除杂味，还原茶叶真实香味。冷热性能佳：泡茶时温度上升快，散热满，防止茶汤快速变凉。使用方便：隔热性能好，泡茶能避免烫手。

  茶具

• 养盏何必急于求成，过程才最有意义

  谈起养盏，养盏和文玩中的盘玩概念有些不一样。一个是靠饮茶、一个是靠手油。新盏有火气窑烧之涩，但是精心养护之后，温润难抑。养盏这东西，纯粹靠得是个人经验和心得，各有自悟的要领，盏最终养成什么样子，也是藏者侍茶习惯的现实写照。个人秉持之道就是净养，顾名思义，干净，不以茶泡之、不饮后…

  茶具

• 紫砂壶养不好，肯定忽略了这些

  正因为紫砂壶在日常的泡养中不停的变化，才吸引这么多的紫砂壶爱好者的追随，这种不停的变化过程我们称之为养壶。一把紫砂壶到手，就是壶与人缘份的开始。爱壶之人不止要会用壶，更要会养壶。很多人觉得自己养的壶没别人养的好看，就是因为忽略了一些重点。泥料万丈高楼平地起，但首先地基要好。地基…

  茶具

• 底槽清适合泡什么茶

  底槽清适合冲泡普洱茶、乌龙茶、生茶（轻火系列）、龙井、花茶、碧螺春、红茶、绿茶等，底槽清因其质地纯正、泥质细腻、色泽稳定、色泽棕色而被广泛使用，这种泥壶沏茶，温文尔雅，冲泡发酵程度较轻的茶，可增益茶香，韵味悠扬，沉静持久，养泡之后，泥色由褐色变为古深肝色，明快流畅。

  茶具

• 玻璃茶具的缺点是什么

  玻璃茶具主要的缺点为易烫手、保温性能差、易碎、艺术价值不高等。质地易碎：质地清脆，产生碰撞、花落则容易破碎。容易烫手：吸热、导热性能好，因此使用时更容易烫手。保温性差：没有“锁”温能力（部分），散热较快，尤其在冬天更为显著。艺术价值不高：玻璃茶具为批量生产，工艺性不强，艺术价值不高。

  茶具

• 玻璃茶具有哪些优点

  玻璃茶具具有使用便捷、易清洗、真实还原茶香、成本低廉等优点。外观通透：玻璃质地透明，可塑性强，光泽夺目。利于观察茶汤：泡茶时，能直观的观赏茶叶在杯中的状态。保留茶香：不会吸收茶的味道，不会串味，真实还原茶香。易清洗：泡茶后容易清洗，味道不残留。成本较低：批量生产，成本低，更容易获得。

  茶具

• 泡普洱茶用盖碗好还是紫砂壶好

  泡普洱茶既可以使用盖碗，也可以使用紫砂壶，但在某些特定情况下，各有优势。盖碗：不易挂味，兼容性强，便于闻香，适合冲泡普洱新茶、生茶以及普洱散茶。紫砂壶：透气性、保温性好，能增益茶香，适合泡紧压茶、普洱老茶、熟茶等。

  茶具

• 盖碗的杯托为什么不能留水

  盖碗的杯托之所以不能留水，主要是因为避免泡茶降温，防止滑入茶汤之中。避免降温：盖碗泡茶，温度较为恒定，杯托留水容易降低盖碗整体的温度。放置入汤：盖碗出汤时，需将茶汤倒入公道杯，杯托沾水会顺着盖碗滑入茶汤之中。影响体验：泡茶讲究干净、整洁，若杯托留水，来回滴落至桌面或洒出，影响用茶体验。

  茶具

• 白瓷盖碗的由来

  白瓷盖碗是唐代德宗建中年间，由西川节度使崔宁之女在成都发明，在唐人《资暇录》卷下《茶托子》亦有相关记载，但起初的白瓷盖碗盖碗并没有杯托，到了清代，白瓷盖碗正式形成由碗、盖、船三部分组成的茶具，造型独特，制作精巧，茶碗上大下小，盖可入碗内，茶船做底承托。

  茶具

• 十大经典紫砂壶器型排行榜 常见的紫砂壶都在这里

  在我国，饮茶是一种传统文化的传承，并且很多人喜欢用紫砂壶来进行冲泡茶水，而在紫砂壶界一直流传一无名，二思亭，三孟臣，四逸公的谚语，而紫砂壶经历数百年的发展，其造型都有了很大变化。那么，十大经典紫砂壶型排行榜分别是哪些呢?十大经典紫砂壶型排行榜1、仿古仿古紫砂壶有着身扁、腹鼓、颈高…

  茶具

• 紫砂壶知识，壶盖越严密就真的好吗

  紫砂壶的一个重要组成部分就是壶盖，不仅有防尘和保温之用，而且和出水性能联系密切，是因为壶盖上钻有气孔，这样可以让空气进入壶腔，便于倒水流畅，也防止壶盖合上时，壶体内的气压使水从壶嘴流出。紫砂壶的壶盖类型都有哪些？1、根据壶盖按盖子定向分为三种：圆器圆盖旋转自如，无拘无束；筋纹器壶…

  茶具

• 一壶侍一茶是什么意思

  一壶侍一茶指的是一把茶壶（紫砂壶）仅用来冲泡一种茶叶，也被称之为一茶侍一壶。一壶侍一茶具有三大优点，一是不易串味，能增加茶香，并保持茶汤的醇厚度；二是长期泡一种茶，茶壶会更加细腻；三是能增加生活的仪式感。

  茶具

• 紫砂常见的8款茶壶，款款都都是“经典”

  紫砂器具在我国具有2400多年的历史，精美百变的紫砂壶，是我们中华文化的一块瑰宝。作为完美结合艺术性和实用性的紫砂艺术品更是深受广大藏友喜爱，而且紫砂壶型种类繁多，精致美观。今天小编整理了一些具有代表性的壶型，供大家欣赏，看看哪一种你最中意？1、德钟壶作为一款传统壶型，德钟壶多年来备…

  茶具

• 全手工壶和半手工壶的区别

  很多壶友会常常会问，紫砂壶是全手工好还是半手工好？紫砂壶我该如何去分辨它是全手还是半手的呢？下面我就来回答一下壶友们的疑问。想知道紫砂壶是全手还是半手的其实并不难，壶友们可以从这五个方面鉴别。全手工壶和半手工壶的区别一、不一样的纹理全手工的壶有通过拍打泥片成型的过程，受伤的基本…

  茶具

• 盖碗是用来喝茶的还是泡茶的

  盖碗是泡茶的重要器具，按照用途而言，盖碗既可以用来喝茶，也可以用来泡茶。当然，生活中，用盖碗泡茶的场景更为常见，频次更高。我们日常见到的盖碗一般有两种形制。一种是在《中国茶叶大辞典》中的定义为：盖碗，饮具。多见瓷质。上为盖，下为茶托，中为茶杯。用来冲泡茶叶的盖碗，过去多用来冲泡…

  茶具

• 三才盖碗多大的好

  按照常理来说，盖碗若只是用来喝茶，自然容量大些更好。但生活中，泡茶喝茶，盖碗实用才是王道。大盖碗也好，小盖碗也罢，关键在于趁不趁手。若容量太大，稍有不慎，就会打滑、摔碎，影响美观不说，还极有可能烫伤自己。建议选择容量适中的盖碗。不用太大，也不用太小，110毫升左右足矣。一来，对于大…

  茶具

• 盖碗的盖子必须严丝合缝吗

  正常情况下，泡茶的盖碗和盖子是严丝合缝的。合盖后，盖和碗能够严丝合缝。如果盖与碗不配套，肯定是影响泡茶。盖大碗小，盖小碗大，合盖不严，既不美观又不能用。另外，不同的茶也有不同的要求。如果冲泡绿茶，是万万不可以盖盖子的，因为绿茶大多比较细嫩，盖上盖子容易把茶叶焖熟。而冲泡其他的茶…

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• 三才盖碗和盖碗是一样的吗

  三才碗，其实就是常见的盖碗。三才碗由盖、碗、托三部分组成，寓意天、地、人三者的统一，又被称为三才杯，容量在100-200毫升。用盖碗泡茶，察色、闻香、品味、观形，一应俱全。鲁迅先生曾在《喝茶》一文中曾这样写道：喝好茶，是要用盖碗的。于是用盖碗。果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，确…

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• 三才盖碗的含义

  盖碗是一种上有盖、下有托、中有碗的茶具，由茶碗、茶盖、茶船三件套组成，又称三才碗，所谓三才即天、地、人。茶盖在上谓之天，茶托在下谓之地，茶碗居中是为人。这么一副小小的茶具便寄寓了一个小天地，一个小宇宙，也包含了古代哲人讲的天盖之，地载之，人育之的道理。盖碗的起源与历史故事盖碗茶…

  茶具