昵茶网
关注
贡眉
“一年茶，三年药，七年宝”
福建 宁德
白茶
轻微发酵
性凉

贡眉

白茶贡眉属于白茶的一个品种，白茶的四大品种为寿眉、贡眉、白牡丹、白毫银针。贡眉为采摘群体种的一芽二叶至一芽三叶为原料，经过萎凋、干燥加工而成。优质贡眉毫心显而多，色泽翠绿，汤色橙黄或深黄，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶张主脉迎光透视呈红色，味醇爽，香鲜纯持久。
贡眉外形
外形
贡眉汤色
汤色
贡眉叶底
叶底
特级：
形状：
叶态卷、有毫心、匀整、洁净
色泽：
灰绿或墨绿
汤色：
橙黄
香气：
鲜嫩、有毫香
滋味：
清甜醇爽
叶底：
有牙尖、叶张嫩亮
一级：
形状：
叶态尚卷、毫尖尚显、较匀、较洁净
色泽：
尚灰绿
汤色：
尚橙黄
香气：
鲜纯、有嫩香
滋味：
醇厚尚爽
叶底：
稍有牙尖、叶张软尚亮
二级：
形状：
叶态略卷稍展、尚匀、夹黄片铁板片、少量腊片
色泽：
灰绿稍暗、夹红
汤色：
深黄
香气：
浓厚
滋味：
浓醇
叶底：
叶张较粗、稍摊、有红张

类目

中国六大茶类之一 • 白茶 • 轻微发酵 • 性凉

产地

福建省宁德市福鼎市管阳镇、点头镇、太姥山镇、磻溪镇、白琳​镇等地，除此之外，政和也有生产。

功效作用

减少焦虑、改善睡眠

明目、降低血糖

保护脑神经、增强记忆力

冲泡方法

茶具选择白瓷盖碗为佳，茶水比1:20，水温100℃，润茶、注水后5s出汤，可冲泡10余次。

存储方法

白茶贮存条件应符合GB/T 30375相关规定，贮存得当，白茶可长期保存。

短期少量存放白茶：准备一个牛皮纸袋或铝袋，然后将白茶饼装入袋中，挤掉袋内多余的空气并封口，最后将其放入小纸箱或铁罐内，盖好盖子，放在干燥、无异味处保存。

长期大量存放白茶：需要使用三层包装法，准备纸箱、铝袋、塑料袋各一个。

第一步：先将白茶整理好，之后装入铝袋之中，注意整齐摆放，将袋内空气排掉，并将口部封好。

第二步：在外层再套入一个塑料袋，也需要挤掉空气并系好袋口。

第三步：前两步工作完成之后，将白茶整体放入纸箱中，箱子接缝处用胶带封口，最后放置在阴凉、干燥处常温存放。

控制温度：25℃以下，相对湿度：50%以下。

适宜人群

精神紧张、压力大者

睡眠不佳

糖尿病

禁忌人群

脾胃虚弱

醉酒人群

孕妇、哺乳女性

制作工艺

参考价格

特级为900元/斤

一级为550元/斤

二级为300元/斤

*参考价格来源于常见品牌均价，具体定价以市场为准。

贡眉的特点

贡眉的特点：干茶毫心明显，茸毫色白且多，色泽翠绿，冲泡后汤色呈橙色或深黄色，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶片迎光看去，可透视出主脉的红色，品饮时感觉滋味醇爽，香气鲜纯。

贡眉的特点

贡眉的等级和特点

依据《GB/T22291-2017白茶》标准，贡眉分为特级、一级、二级、三级，一共四个等级。特级：叶态卷，有毫心，香气鲜嫩，滋味清甜醇爽，汤色橙黄一级：叶态尚卷，毫尖尚显，香气鲜醇有嫩香，滋味醇厚尚爽，汤色尚橙黄二级：叶态略卷稍展，有破张，香气清纯，滋味浓厚，汤色深黄三级：叶张平展，破张多…

贡眉的等级和特点

贡眉和寿眉采摘的时间

贡眉的采摘一般从三月中下旬开始，截止到10月中旬结束，具体根据天气、市场因素会有所变动；而寿眉的采摘一般从4月上旬开始，到10月结束，总体上，贡眉的采摘时间较寿眉早；嫩度方，贡眉的嫩度更高；产量上，寿眉的产量更高。

贡眉和寿眉采摘的时间

白茶贡眉和寿眉区别

白茶贡眉和寿眉区别：贡眉是以小叶菜茶、福鼎大白茶茶树的一芽二三叶为原料，制成的白茶；而寿眉是以福鼎大白茶、福鼎大毫茶茶树的一芽四、五叶或粗老茶为原料，制成的白茶；贡眉外形叶张细嫩，毫心细密，色泽灰绿；而寿眉叶张稍粗，尚匀整，色泽黄绿带红。

白茶贡眉和寿眉区别

贡眉茶的功效与作用

贡眉茶的功效与作用：贡眉为一芽二叶或一芽三叶制作而成，内含丰富的氨基酸、蛋白质等营养物质，长期饮用有缓解火气，生津解渴的功效，有舒缓心情，提神醒脑的作用，其次白茶中咖啡碱与茶多酚含量丰富，饮用有缓解压力，促进新陈代谢的好处。

贡眉茶的功效与作用
昵茶网合作伙伴