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半天夭武夷岩茶
妖气十足,汤水厚实、细腻,香高扬、有层次
福建 南平
乌龙茶
半发酵
性平

半天夭武夷岩茶(半天腰、半天妖、半天鹞)

武夷岩茶四大名丛之一,其名来源于明朝永乐年间。其茶于5月上旬采摘,适制乌龙茶。半天夭既没有铁罗汉的厚重,也没有白鸡冠的柔媚,更没有水金龟的神奇,但又另辟神奇。因为半天夭干茶香带有多元的果香,明显的有如焙烤的杏仁、栗果香,香味精致优雅细腻,盈溢着梨、香草与红糖的温和芬芳,“妖”质迷人,因此大家称之为“半天妖”。
半天夭武夷岩茶外形
外形
半天夭武夷岩茶汤色
汤色
半天夭武夷岩茶叶底
叶底
特级:
形状:
肥壮紧结、条索扭曲、沉重
色泽:
乌润、红点明显
汤色:
金黄、清澈明亮
香气:
浓郁持久、花果香突出多变
滋味:
浓厚、回甘润喉、岩韵明显
一级:
形状:
条索自然松散、重实
色泽:
深褐带润
汤色:
橙黄明亮
香气:
焙火香、花果香
滋味:
甘醇浓厚、略带苦涩、回甘生津良好

类目

中国六大茶类之一 • 乌龙茶 • 半发酵 • 性平

产地

福建武夷山内岩,即九龙窠三花峰的第三峰绝顶崖上,目前,武夷山市已扩大扦插栽培。

功效作用

健胃消食、解油腻、消脂减肥

促进代谢、降低血脂

润肤润喉、生津除热

冲泡方法

茶具选择白瓷盖碗、紫砂壶为佳,茶水比1:15,水温100℃,润茶、注水后20s出汤,可冲泡7余次。

存储方法

乌龙茶的保质期一般为24~36个月。

小袋装乌龙茶:只需要用将未开封的小袋子,用铁罐装好,放置在茶几、书架之上即可。

散装的乌龙茶:需要使用铝箔袋将其封装,并采取抽真空措施,如不具备,尽量挤掉多余空气。

然后将袋口密封严实,最后放入铁罐或瓷罐内,盖好盖子,放置在阴凉、干燥、无异味、避光、防潮的地方即可,如书架、茶几上。

控制温度:25℃以下,相对湿度:50%以下。

适宜人群

肚子胀、消化不良

血脂较高

口干舌燥

禁忌人群

贫血人群

制作工艺

参考价格

特级为6500元/斤

一级为1520元/斤

二级为800元/斤

*参考价格来源于常见品牌均价,具体定价以市场为准。

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