昵茶网
关注
秦巴雾毫
秦巴多佳茗,仙雾舞银毫
陕西 汉中
绿茶
不发酵
性偏寒

秦巴雾毫

巴茶始于秦汉,盛于唐宋。“盛夏无暑,寒冬不凛”,雨量充沛,云雾多,日照少,空气湿度大,土壤肥力好,蕴育了该茶区嫩芽壮,持嫩性强,叶肉厚,茸毛多的鲜叶原料。1984年12月,安徽农学院茶叶系陈椽教授到镇巴考察,给“口含茶”取了个颇富诗意的名字,叫做“秦巴雾毫”。“秦巴”,指陕西镇巴;“雾”,指云雾弥漫的自然环境;“毫”,指嫩叶周围白茸茸的毫毛,代表茶叶之质。
秦巴雾毫外形
外形
秦巴雾毫汤色
汤色
秦巴雾毫叶底
叶底
特级:
形状:
条扁壮实、匀整、茸毫尚显
色泽:
绿润
汤色:
清澈明亮
香气:
栗香浓郁持久
滋味:
醇和回甘
叶底:
嫩绿、完整成朵
一级:
形状:
条扁壮实、尚匀整、茸毫尚显
色泽:
绿润
汤色:
清澈尚明
香气:
栗香浓郁
滋味:
醇和回甘
叶底:
嫩绿、尚匀整
二级:
形状:
条扁壮实、尚匀整
色泽:
翠绿
汤色:
清澈绿亮
香气:
栗香尚浓郁
滋味:
醇和鲜爽
叶底:
嫩绿

类目

中国六大茶类之一 • 绿茶 • 不发酵 • 性偏寒

产地

陜西省汉中市镇巴县

功效作用

抗氧化、抗辐射、抗击衰老

清新口气、清热解毒

降血压、降血脂

冲泡方法

茶具选择玻璃杯为佳,茶水比1:50,水温85~90℃,茶水饮至1/3处即可续水,一般冲泡三次。

存储方法

绿茶的保质期一般为12个月。

保存绿茶的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将绿茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。

封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。

如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。

控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。

适宜人群

电脑族、吸烟喝酒者

胃火旺者、口臭人群

面部长痘、三高人群

禁忌人群

重度失眠、神经衰弱

脾胃虚寒、气血不足

生理期者

制作工艺

参考价格

特级为450元/斤

一级为300元/斤

二级为220元/斤

*参考价格来源于常见品牌均价,具体定价以市场为准。

蒙顶甘露的典故

一则:相传在西汉末年,蒙山寺院有位普慧禅师,种了七棵茶树,岁岁采茶,年年发芽,产量极微,但效果甚佳,因此得名仙茶、甘露;二则:很久以前,青衣江有鱼仙,因厌倦水底的枯燥生活,遂变化成村姑来到蒙山,遇见吴理真,两人一见钟情,鱼仙掏出几颗茶籽,赠送给吴理真,鱼仙走后…

蒙顶甘露的典故

细说广西昭平茶叶,象棋云雾茶

昭平,中国广西壮族自治区贺州市辖县。地处广西东部、桂江中游,在古代素有广右咽喉之称。这里的森林覆盖率高达87.6%,茶园被群山环绕,雨量充沛,雾气昭昭,科学合理的布局在森林中,形成了茶中有林,林中有茶的生态盛景。广西昭平盛产名茶…

细说广西昭平茶叶,象棋云雾茶

兔毫盏图片

“兔毫盏”是宋代建窑的代表产品之一。“兔毫”是指在黑色的底釉中透析出均匀细密的丝状条纹,如兔子身上柔软纤细的毫毛,因而得名。兔毫盏中的毫纹有长、短、粗、细之分,颜色也有金黄色、银白色、蓝色等变化,俗称“金兔毫”“银兔毫”“蓝兔毫”等。沏泡茶水,兔毫花纹在茶水中交相呼应,美不胜收…

兔毫盏图片

汉中仙毫和雀舌如何区分

汉中仙毫和雀舌在产地、内质、显毫程度上都有区别。产地:汉中仙毫产于陕西汉中,雀舌产地四川蒙顶山、宜宾,贵州湄潭等地。内质:汉中仙毫茶微扁挺秀,鲜爽甘醇,回甘明显,而雀舌色泽较深,茶味浓郁,香浓。显毫:汉中仙毫显毫程度高,而雀舌茶毫不显。

汉中仙毫和雀舌如何区分

茶汤中的白雾是什么

茶汤中的白雾指的是茶氲,即漂浮在茶汤之上如雾般的气体,白雾又被称为“茶氲”或“汤氲”,白雾是茶叶冲泡后的自然现象,主要与茶汤中含有的脂溶性物质有关,如脂肪酸、胡萝卜素以及挥发性香气成分,这类浸出物比重较轻,会漂浮在茶汤汤面上,加上外界温差的影响,从而形成白雾。

茶汤中的白雾是什么
昵茶网合作伙伴