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决明子茶
满树金黄翠叶陪，芬芳馥郁溢楼台
安徽 亳州
代用茶
干燥
性寒

决明子茶

决明子是豆科植物决明或小决明的干燥成熟种子，以其有明目之功而名“决明”。秋季采收成熟果实，晒干，打下种子，除去杂质。决明子味苦、甘、咸，性微寒。微炒后的决明子浸泡代茶饮，是生活中常用茶品，同时，亦可用来制作枕头，用于缓解睡眠。
决明子茶外形
外形
决明子茶汤色
汤色
决明子茶叶底
叶底
特级：
形状：
棱方形、状如马蹄、紧实饱满、匀称
色泽：
棕褐色或深棕色
汤色：
棕黄明亮
香气：
清澈透香、入口生香
滋味：
甘微苦、醇厚
叶底：
通透散开、齐活
一级：
形状：
棱方形、状如马蹄、紧实饱满、尚匀称
色泽：
棕褐色
汤色：
黄明亮
香气：
淡香持久
滋味：
甘甜、醇厚
叶底：
通透齐活
二级：
形状：
棱方形、状如马蹄、紧实尚饱满
色泽：
棕褐色
汤色：
黄尚亮
香气：
淡香
滋味：
醇厚
叶底：
尚齐活

类目

代用茶 · 决明子茶 · 干燥 · 性微寒

产地

主产于安徽省亳州市

功效作用

降压、调脂

清肝明目、润肠通便

冲泡方法

茶具选择玻璃杯、瓷杯为佳，茶水比1:50，水温90~100℃，茶水饮至1/3处即可续水，一般冲泡三次。

存储方法

第一、确保密封。无论放在袋中或密封罐中，都要记得将袋口或罐口密封好，以免受潮,特别是要注意季节的交替时分。

第二、放置阴凉干燥的地方。光线、湿气与温度都容易让决明子茶变质，因此，要放置在干燥阴凉处。

第三、饮用速度慢时，须放在冰箱中。如果一次购买的量要很久才能用完，最好将它放到冰箱中冷藏，可以延长保存期限。

适宜人群

血压高、便秘风湿、肝火旺盛

长期使用电子产品人群

禁忌人群

脾胃虚寒、腹泻

气血不足者

制作工艺

参考价格

特级为500元/斤

一级为300元/斤

*参考价格来源于常见品牌均价，具体定价以市场为准。

决明子茶的功效

决明子茶内含丰富营养物质，如大黄酚、大黄素、决明素等成分，具有抗菌杀毒、舒郁揭郁的功效，决明子的大黄素进入茶汤，饮用后可缓解身体热燥，清热润肠，促进身体新陈代谢，但不宜大量饮用。

决明子茶的功效

决明子茶的正确喝法

先准备一只干净的玻璃杯、10g决明子茶，将水烧开，用开水将玻璃杯清洗干净，然后将决明子茶放入杯中，注入400ml左右的开水，浸泡5分钟左右，即可品饮，饮用至茶杯1/3处时，可再次注水冲泡。

决明子茶的正确喝法

决明子茶的禁忌

决明子属性微寒，腹泻、便秘、胃肠敏感人群禁忌饮用，身体有恙、疲乏无力者禁忌饮用，其次，决明子含有大量膳食纤维，禁忌过量饮用，另外决明子茶宜热泡热饮，禁忌饮用隔夜茶以及凉的茶汤。

决明子茶的禁忌

菊花决明子茶的喝法

菊花决明子茶的喝法：准备一朵菊花、决明子适量、一只玻璃杯，用开水先将玻璃杯冲洗干净，然后向杯中放入菊花一朵、决明子适量，注入晾置的开水，注水时可先注入玻璃杯1/3的水，轻轻摇晃，待充分浸润后，在注满茶杯剩余的水，注水后等待5分钟左右即可饮用。

菊花决明子茶的喝法

决明子茶能长期喝吗

决明子茶可以长期喝，决明子茶内含大黄酚、维生素、决明素等营养成分，长期饮用可缓解身体火气，促进身体新陈代谢，有提神醒脑，降温解暑的好处，需要注意的是决明子茶虽然可以天天喝，但频次以及用量不宜过高，热泡温饮为佳，禁忌饮用隔夜茶。

决明子茶能长期喝吗
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