奇香异质，强烈、独特的辛锐桂皮香

福建南平

乌龙茶

半发酵

性平

武夷肉桂

武夷肉桂亦称玉桂，由于它的香气、滋味有似桂皮香，因此习惯上称为肉桂。成茶外形紧结呈青褐色，汤气香味刺鼻。肉桂茶其品质优异，性状稳定。是武夷岩茶的当家品种，且被外地广为引种。

外形

汤色

叶底

特级：

形状：

肥壮紧结、重实、匀整、洁净

色泽：

油润

汤色：

金黄、清澈、明亮

香气：

浓郁持久、似有乳香或蜜桃香、或桂皮香

滋味：

醇厚鲜爽

叶底：

肥厚软亮、匀齐、红边明显

一级：

形状：

较肥壮、紧结、较重实、较匀整洁净

色泽：

乌润

汤色：

橙黄较深

香气：

清高悠长

滋味：

醇厚

叶底：

较软亮、匀齐、红边明显

二级：

形状：

尚结实、稍重实、尚匀整洁净

色泽：

尚乌润、稍带褐红色或褐绿

汤色：

深黄泛红

香气：

清香

滋味：

醇和

叶底：

红边欠匀

类目

中国六大茶类之一 • 乌龙茶 • 半发酵 • 性平

产地

福建省南平市武夷山三坑两涧地区

功效作用

健胃消食、解油腻、消脂减肥

促进代谢、降低血脂

润肤润喉、生津除热

冲泡方法

茶具选择白瓷盖碗、紫砂壶为佳，茶水比1:15，水温100℃，润茶、注水后20s出汤，可冲泡7余次。

存储方法

乌龙茶的保质期一般为24~36个月。

小袋装乌龙茶：只需要用将未开封的小袋子，用铁罐装好，放置在茶几、书架之上即可。

散装的乌龙茶：需要使用铝箔袋将其封装，并采取抽真空措施，如不具备，尽量挤掉多余空气。

然后将袋口密封严实，最后放入铁罐或瓷罐内，盖好盖子，放置在阴凉、干燥、无异味、避光、防潮的地方即可，如书架、茶几上。

控制温度：25℃以下，相对湿度：50%以下。

适宜人群

肚子胀、消化不良

血脂较高

口干舌燥

禁忌人群

贫血人群

制作工艺

参考价格

特级为800元/斤

一级为450元/斤

*参考价格来源于常见品牌均价，具体定价以市场为准。

细品“武夷肉桂”与“武夷水仙”

网上有流传着各种泡武夷岩茶的方法，其实在小编自己看来都不完全，我们就以目前市场最热的“武夷肉桂”和“武夷水仙”来说说它们要如何泡才能分辨它们的好与坏。武夷肉桂肉桂也称玉桂，为什么叫它肉桂呢？因它带有浓烈的桂皮香气，因此给它取了这个名字。那么到底要如何泡肉桂才是正确的呢…

武夷肉桂的品质特征是什么？

武夷肉桂，亦称“玉桂”，产于福建省武夷山的水帘洞、三仰峰、马头岩、天游岩、仙掌岩、碧石、九龙窠等地，由于它的香气、滋味有似桂皮香，因此习惯上称“肉桂”。武夷肉桂的品质特征是：外形条索匀整，紧结壮实；色泽褐绿，油润有光。冲泡后汤色橙红明亮，香气浓郁持久，似有乳香或蜜桃香、桂皮香…

武夷肉桂属于什么茶，味道怎样

武夷肉桂属乌龙茶类，成茶外形紧结呈青褐色，汤气香味刺鼻。肉桂茶其品质优异，性状稳定。是武夷岩茶的当家品种，且被外地广为引种。肉桂，是一种茶叶，同时也是茶树的名称，肉桂茶树最早发现于武夷山慧苑岩，另说原产武夷马振峰上，曾被列为武夷山十个优良无性品种之一。60年代起…

武夷岩茶之肉桂，岩岩有“肉”

武夷肉桂是灌木型的中叶类晚生种。根据其茶树生长的地理位置，武夷肉桂分为牛栏坑肉桂、马头岩肉桂、九龙窠肉桂、虎啸岩肉桂、天心岩肉桂、青狮岩肉桂、三仰峰肉桂、竹窠肉桂等。“牛肉”—牛栏坑肉桂牛栏坑肉桂“牛栏坑”，以其独一无二的山场、气候，成就其为“三坑两涧”的核心产区之一。更以“肉桂”出名…