茶中圣品

台湾南投县

乌龙茶

半发酵

性平

冻顶乌龙

冻顶乌龙茶汤清爽怡人，汤色蜜绿带金黄，茶香清新典雅，香气清雅，喉韵回甘浓郁且持久，香气独特据说是帝王级泡澡茶浴的佳品。

外形

汤色

叶底

特级：

形状：

颗粒紧实肥壮

色泽：

深绿带褐润

汤色：

浅橙黄明亮

香气：

香气浓郁

滋味：

甘醇浓厚

叶底：

较软、褐绿亮

一级：

形状：

颗粒紧结较壮

色泽：

深绿带褐较润

汤色：

橙黄明亮

香气：

香气较浓

滋味：

浓厚较醇

叶底：

尚软、带嫩茎、褐绿较亮

二级：

形状：

颗粒较紧

色泽：

深绿带褐尚润

汤色：

橙黄尚亮

香气：

香气尚浓

滋味：

浓厚

叶底：

略硬、带梗、褐绿尚亮

类目

中国六大茶类之一 • 乌龙茶 • 半发酵 • 性平

产地

台湾鹿谷乡凤凰村永隆村彰雅村（冻顶巷）

功效作用

健胃消食、解油腻、消脂减肥

促进代谢、降低血脂

润肤润喉、生津除热

冲泡方法

茶具选择白瓷盖碗、紫砂壶为佳，茶水比1:15，水温100℃，润茶、注水后20s出汤，可冲泡7余次。

存储方法

乌龙茶的保质期一般为24~36个月。

小袋装乌龙茶：只需要用将未开封的小袋子，用铁罐装好，放置在茶几、书架之上即可。

散装的乌龙茶：需要使用铝箔袋将其封装，并采取抽真空措施，如不具备，尽量挤掉多余空气。

然后将袋口密封严实，最后放入铁罐或瓷罐内，盖好盖子，放置在阴凉、干燥、无异味、避光、防潮的地方即可，如书架、茶几上。

控制温度：25℃以下，相对湿度：50%以下。

适宜人群

肚子胀、消化不良

血脂较高

口干舌燥

禁忌人群

贫血人群

制作工艺

参考价格

特级为800元/斤

一级为620元/斤

二级为400元/斤

*参考价格来源于常见品牌均价，具体定价以市场为准。

冻顶乌龙的产地在哪里？

冻顶乌龙茶产自台湾省南投鹿谷乡凤凰山支脉冻顶山，茶园位于海拔700米的高岗上，这里年均气温22℃，冬季温暖，年降水量2200毫米，湿度较大，终年云雾笼罩，茶园为棕色高黏性土壤，排、储水条件良好。冻顶乌龙茶是台湾名茶之一，可四季采制，每年3月中旬到5月采制春茶，5月下旬到8月中旬采制夏茶…

冻顶乌龙属于什么茶

冻顶乌龙属于乌龙茶，性平，发酵程度达30%，产于台湾南投县鹿谷。冻顶乌龙茶目前是台湾名气最响亮,也是最受消费市场青睐的茶类。据传台湾省南投县鹿谷乡人林凤池先生,于清朝咸丰5年(1855年),赴福建省应考举人及格返乡,从武夷山带回36株青心乌龙茶苗…

冻顶乌龙茶怎么泡

准备8g冻顶乌龙干茶，一壶开水，一只白瓷盖碗（110ml），首先用开水将盖碗烫洗一遍，然后用茶匙将8g干茶拨入盖碗中，提起水壶，沿着碗边定点旋冲注水，水温为100℃，注水后盖上碗盖，闷泡15s左右即可出汤，出汤之后再分倒至茶杯即可品饮。

冻顶乌龙茶属于什么茶类

冻顶乌龙茶属于台湾乌龙茶，半发酵茶，主产于台湾省南投县鹿谷乡附近的冻顶山，茶区海拔约600~1000米，且当地环境良好，山高林密，土质较佳，云雾缭绕，从而孕育了独特品质，鲜叶采收之后，经独特的摇青、揉捻、烘焙等工艺制成，成品茶紧结重实，汤色金黄明亮，滋味醇爽甘润。

台湾冻顶乌龙茶产地

台湾冻顶乌龙茶产地为台湾省南投县鹿谷乡的冻顶山（或冻顶坪），冻顶乌龙属中度发酵茶，发酵程度约40%，为半球形包种茶，其茶园海拔约在700~1200米，海拔700米的章雅村（冻顶）就在这里，因为种植在冻顶山，又是以青心乌龙芽叶加工，所以称为冻顶乌龙茶。