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金萱乌龙
有独特的奶香味“二七仔”
台湾 嘉义县
乌龙茶
半发酵
性平

金萱乌龙(台茶十二号)

金萱茶,分布海拔从1000至1600公尺之间,根据茶业改良场多年研究调查全世界最优良的茶园集中在北回归线附近约50公里以内山区,阿里山茶区即在北纬23度半附近嘉义县境内。
金萱乌龙外形
外形
金萱乌龙汤色
汤色
金萱乌龙叶底
叶底
特级:
形状:
条索紧实整齐、叶面卷曲成珠
色泽:
深绿润
汤色:
绿黄清澈明亮
香气:
带有淡淡的奶香及花香
滋味:
清醇滑润
叶底:
绿叶红镶边、匀齐
一级:
形状:
条索紧结较整齐、叶面卷曲成珠
色泽:
黄绿较润
汤色:
绿黄明亮
香气:
略带奶香
滋味:
醇爽
叶底:
绿叶红镶边、尚匀齐
二级:
形状:
条索较紧尚整齐、叶面卷曲、略带嫩梗
色泽:
黄绿尚亮
汤色:
绿黄尚亮
香气:
纯正
滋味:
醇和
叶底:
绿叶红镶边、略有嫩梗和碎片

类目

中国六大茶类之一 • 乌龙茶 • 半发酵 • 性平

产地

产自台湾南部嘉义县阿里山、南投县境内

功效作用

健胃消食、解油腻、消脂减肥

促进代谢、降低血脂

润肤润喉、生津除热

冲泡方法

茶具选择白瓷盖碗、紫砂壶为佳,茶水比1:15,水温100℃,润茶、注水后20s出汤,可冲泡7余次。

存储方法

乌龙茶的保质期一般为24~36个月。

小袋装乌龙茶:只需要用将未开封的小袋子,用铁罐装好,放置在茶几、书架之上即可。

散装的乌龙茶:需要使用铝箔袋将其封装,并采取抽真空措施,如不具备,尽量挤掉多余空气。

然后将袋口密封严实,最后放入铁罐或瓷罐内,盖好盖子,放置在阴凉、干燥、无异味、避光、防潮的地方即可,如书架、茶几上。

控制温度:25℃以下,相对湿度:50%以下。

适宜人群

肚子胀、消化不良

血脂较高

口干舌燥

禁忌人群

贫血人群

参考价格

特级为700元/斤

一级为450元/斤

*参考价格来源于常见品牌均价,具体定价以市场为准。

台湾金萱乌龙茶的特点是什么

金萱乌龙茶(又名台茶十二号),是以金萱茶树采制的半球形包种茶,就叫金萱。由于制造的乌龙茶具有独特的奶香味,其后由台湾茶业改良场第一任厂长吴振铎老师按其特色命名。金萱茶为台湾茶业改场自乌龙配种培育而成,叶片大型呈橢圆型,叶缘锯齿较疏,叶肉稍厚。茶叶色泽翠绿有光泽,多制成半球状…

台湾金萱乌龙茶的特点是什么

金骏眉是属于乌龙茶吗

金骏眉不属于乌龙茶,金骏眉属于红茶类,其茶主产于武夷山桐木村,是采摘高山菜茶嫩芽为原料,经过特定的发酵工艺制成,成品茶金黄色三色相间,外形紧细,且汤色金黄,滋味香甜醇爽,因此金骏眉属于红茶,而并非乌龙茶。

金骏眉是属于乌龙茶吗

金萱茶属于什么茶

金萱茶属于乌龙茶,性平半发酵,产于在台湾嘉义竹崎乡海拔1600公尺的高山上,高山气候,早晚云雾笼罩,平均日照短,茶树芽叶苦涩成分降低,进而提高了茶叶的甘味。同时,因日夜温差大的缘故,茶树生长缓慢,茶叶芽叶柔软,叶肉厚实,果胶质含量高等等。终年云雾缭绕,正是茶树生长的好环境…

金萱茶属于什么茶

乌龙茶和金骏眉的区别

乌龙茶,六大茶类之一,又名青茶,茶性平和,是半发酵茶品的总称,乌龙茶包含大红袍、铁观音、凤凰单丛等品种,而金骏眉是红茶类下面的一个具体品种,主产于福建武夷山桐木村,是采摘鲜嫩芽头,经全发酵工艺制成,其茶色泽金黄黑相间,滋味甜蜜,香气馥郁且持久。

乌龙茶和金骏眉的区别

金丝皇菊产地

金丝皇菊产地为江西省九江市修水县,修水县自然资源丰富,是贡茶宁红的故乡,而金丝皇菊亦是当地的一宝,为皇菊上品,金丝皇菊的黄酮素含量极高,富含多种氨基酸、维生素和微量元素,适宜日常泡水饮用。

金丝皇菊产地
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