口感细腻而厚重

湖北咸宁

黑茶

后发酵

性温

老青茶（青砖茶、川字茶）

湖北老青茶虽名为青茶，实际上是黑茶的一种。老青茶别称“青砖茶”，又称“川字茶”，已经有100多年的制作历史。湖北老青茶除生津解渴外，其具有的化腻健胃、降脂瘦身、御寒提神、杀菌止泻等独特功效为其他茶类所不及。

外形

汤色

叶底

特级：

形状：

条索较紧、稍带白梗

色泽：

乌绿

汤色：

红浓明亮

香气：

清香高长、有类似水蜜桃香

滋味：

清爽润滑、细腻优雅

叶底：

黑褐色、细嫩柔软、明亮

一级：

形状：

叶子成条、红梗为主

色泽：

乌绿微黄

汤色：

红浓尚亮

香气：

清香高长尚持久

滋味：

细腻鲜爽

叶底：

细嫩明亮

二级：

形状：

（里茶）叶面卷皱、红梗

色泽：

乌绿带花

汤色：

红亮

香气：

清香

滋味：

醇厚

叶底：

细嫩柔软

类目

中国六大茶类之一 • 黑茶 • 后发酵 • 性温

产地

主要产于湖北省内蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等市、县

功效作用

养胃健胃

助消化、解油腻、顺肠胃

降低血压、调节血脂

冲泡方法

茶具选择白瓷盖碗为佳、紫砂壶为佳，茶水比1:20，水温100℃，润茶、注水后10s出汤，可冲泡10余次。

存储方法

黑茶可以长期存放。

黑茶散茶可使用牛皮纸袋、篾篓、陶罐先将其装好，小篓装天尖茶、砖茶、饼茶可装入无味纸箱中，同时相对密封，保持透气性，最后放置在书房或茶室保存，注意环境和空气的流通性。

裸茶、包装茶，不同类产品及不同厂家的产品不宜混放，以免串味。

控制温度：25℃以下，相对湿度：70%以下。

适宜人群

体虚、喜食肉者

胃肠不佳

高血压、身体超重者

禁忌人群

营养不良

长期素食者

参考价格

特级为500元/斤

一级为250元/斤

*参考价格来源于常见品牌均价，具体定价以市场为准。

老青茶属于什么茶，特点是什么？

湖北老青茶，别称青砖茶，属于黑茶类，产于湖北省内咸宁地区的蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县，所以也称湖北老青茶。青砖茶系采用湖北老青茶原料加工而成。青砖茶的品质青砖茶外形长为长方砖形，色泽青褐，香气纯正，汤色红黄，茶汁味浓可口无青气，回甘隽永。陈年青砖茶，砖面经过岁月洗礼陈化…

哪些茶是青茶

青茶又称乌龙茶，属于半发酵茶，青茶的品种有：安溪铁观音、大红袍、武夷水仙、本山、永春佛手、漳平水仙、凤凰水仙、武夷肉桂、武夷岩茶、冻顶乌龙、凤凰单丛、黄金桂、北斗、东方美人、文山包种、青心乌龙、金萱茶、岭头单丛等。

青茶是什么茶叶

青茶是半发酵茶，又名乌龙茶，是我国六大茶类之一，主产于福建、广东和台湾三省。青茶根据产地不同，可分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙等4大类，代表茶叶品种分别有大红袍、肉桂、水仙、安溪铁观音、黄黄金桂、凤凰单丛、岭头单丛、冻顶乌龙、文山包种等。

青海的熬茶是什么茶

熬茶。这个字，在青海读的时候，读nao，一声。作为青海人民的传统饮品。熬茶拥有无可撼动的地位。如果你去过茶卡盐湖或者西宁就会知道，一家饭馆提供不提供熬茶，可能是判断这家店是否正宗的关键指标。而熬茶的煮法，则是一个流传数百年的传统配方。熬茶是用川湘茶区出产的砖茶加水煮开…