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坦洋工夫茶
“福建三大功夫茶之一”,曾获巴拿马万国博览会金奖。
福建 宁德
红茶
全发酵
性温

坦洋工夫茶

坦洋工夫,主要分布穆阳、福安及屏南北部等地。坦洋工夫外形紧结圆直匀整,带白毫,色泽乌黑有光,内质香气清鲜高爽,汤鲜艳呈金黄色,滋味醇厚,叶底红匀光亮。
坦洋工夫茶外形
外形
坦洋工夫茶汤色
汤色
坦洋工夫茶叶底
叶底
特级:
形状:
紧系匀直、有金毫
色泽:
乌黑光润
汤色:
鲜艳呈金黄色
香气:
高锐持久
滋味:
醇厚
叶底:
红匀光亮
一级:
形状:
紧结圆直、带白毫、匀整
色泽:
乌润
汤色:
橘红亮
香气:
持久
滋味:
较醇厚
叶底:
红、尚光亮、较匀
二级:
形状:
较紧尚直、带白毫、较匀整
色泽:
乌较润
汤色:
橘红尚亮
香气:
较持久
滋味:
较浓醇
叶底:
尚红匀

类目

中国六大茶类之一 • 红茶 • 全发酵 • 性温

产地

福建省福安市坦洋村为中心遍及福安、柘荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地

功效作用

暖胃补气、促进血液循环

调节血脂

杀菌消炎

冲泡方法

茶具选择白瓷盖碗为佳,茶水比1:20,水温95~100℃,注水后5s出汤,可冲泡5~7次。

存储方法

红茶的保质期一般为24个月。

将红茶用铝袋或牛皮纸袋装好并密封袋口,然后放入密闭干燥的容器内,如铁罐、锡罐等,最后放在阴凉、干燥的环境中保存,无需放入冰箱存放。

如购买的成品包装,每次取茶后,将袋口封严实,放置在茶几、书架之上保存即可,注意防异味、防潮、避光、密封。

控制温度:25℃以下,相对湿度:50%以下。

适宜人群

体寒人群、体质衰弱者

血脂较高

抵抗力低下

禁忌人群

胃火旺盛、肠胃不适

贫血人群

服药人群

参考价格

特级为600元/斤

一级为400元/斤

二级为280元/斤

*参考价格来源于常见品牌均价,具体定价以市场为准。

坦洋工夫茶的介绍

坦洋工夫茶属于红茶,是福建省三大工夫红茶之一,1915年巴拿马万国商品博览会金奖获得者之一,其茶产于福建省福安市坦洋村,此地常年云雾缭绕,雨雾蒙蒙,所产红茶外形紧细匀直,毫尖金黄,汤色红亮,香气高锐持久(桂圆香浓郁),其茶滋味浓醇,且鲜爽醇甜。

坦洋工夫茶的介绍

坦洋工夫茶的口感特点,坦洋工夫茶的简介

坦洋工夫属于红茶,原产于福建省福安境内白云山麓的坦洋村,相传在清同治年间由坦洋村胡福四(又名胡进四)试制成功,经广州运销西欧,很受欢迎,因此,坦洋工夫的名声就不胫而走。现在坦洋工夫分布较广,产地包括福安、拓荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地。历史上坦洋工夫曾以产地分布最广…

坦洋工夫茶的口感特点,坦洋工夫茶的简介

工夫茶源于哪种茶

工夫茶源于乌龙茶类,绿茶、黄茶采用玻璃杯泡法,黑茶、普洱茶、红茶则采用简单的盖碗泡茶法,而乌龙茶则采用工夫泡法,关公巡城、韩信点兵两个步骤为工夫茶的核心步骤。

工夫茶源于哪种茶

坦洋工夫红茶起源于这样一个故事

坦洋工夫红茶起源于清朝雍正年间,坦洋胡氏家族有位叫胡福四的年轻人(即胡桂禹,坦洋胡氏第四世,生于康熙61年,即1722年,仙逝于1791年),受父兄之命,从水路前往广东办事。途中,在广州附近水域因翻船落水,幸遇一过往船只搭救,船上主人是一对母女,是某英商洋行买办的眷属。后来…

坦洋工夫红茶起源于这样一个故事

宁红工夫茶是什么茶

宁红工夫茶是红茶,全发酵,茶性温和,主产于江西省九江市修水县。宁红工夫茶是以一芽一叶至一芽二叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序制作而成,制成的干茶紧结秀丽,金毫显露,色泽乌润,滋味浓醇,香气持久,叶底红亮且鲜活。

宁红工夫茶是什么茶
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