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金骏眉
茶中珍品,顶级小种
福建 南平
红茶
全发酵
性温

金骏眉

金骏眉是正山小种茶的分支。金骏眉因条索外形似人的眉毛,再取创始人梁骏德名字中间的“骏”字,因而得名“骏眉”。其茶是采摘当地高山奇种菜茶芽头为原料,再经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成,成品茶风味甜香,口感独特,且具有汤色金黄、汤中带甘、甘里透香的显著特征。
金骏眉外形
外形
金骏眉汤色
汤色
金骏眉叶底
叶底
特级:
形状:
绒毛少、条索紧细、隽茂、重实
色泽:
金、黄、黑相间、色润
汤色:
金黄、浓郁、清澈、有金圈
香气:
花果香、蜜糖香、高山韵明显、持久悠远
滋味:
鲜活甘爽、沁人心脾
叶底:
牙尖鲜活、秀挺亮丽、呈古铜色
一级:
形状:
条索紧细、峰苗挺秀、略显金毫
色泽:
金、黄、黑相间、色润
汤色:
金黄、清澈透亮、有金圈
香气:
花果香、蜜糖香、高山韵明显、持久悠远
滋味:
甘爽悠长
叶底:
单芽肥壮、秀挺鲜活、呈古铜色
二级:
形状:
条索紧细
色泽:
金黄相间
汤色:
金黄透亮
香气:
花果香气淡
滋味:
甘爽
叶底:
秀挺鲜活

类目

中国六大茶类之一 • 红茶 • 全发酵 • 性温

产地

福建省南平市武夷山市桐木村

功效作用

暖胃补气、促进血液循环

调节血脂

杀菌消炎

冲泡方法

茶具选择白瓷盖碗为佳,茶水比1:20,水温95~100℃,注水后5s出汤,可冲泡5~7次。

存储方法

红茶的保质期一般为24个月。

将红茶用铝袋或牛皮纸袋装好并密封袋口,然后放入密闭干燥的容器内,如铁罐、锡罐等,最后放在阴凉、干燥的环境中保存,无需放入冰箱存放。

如购买的成品包装,每次取茶后,将袋口封严实,放置在茶几、书架之上保存即可,注意防异味、防潮、避光、密封。

控制温度:25℃以下,相对湿度:50%以下。

适宜人群

体寒人群、体质衰弱者

血脂较高

抵抗力低下

禁忌人群

胃火旺盛、肠胃不适

贫血人群

服药人群

制作工艺

参考价格

特级为6000元/斤

一级为1100元/斤

二级为700元/斤

*参考价格来源于常见品牌均价,具体定价以市场为准。

金骏眉分辨

外观上,真品金骏眉条索肥壮紧结,茶质干燥,而假茶条索一般且松散,存在杂片;色泽上,真品金骏眉呈黑黄金三色相间,油润鲜活,汤色金黄透亮,而假茶色泽暗淡黄,无光泽且汤色杂陈;口感上,真金骏眉的茶味醇厚,甘甜爽滑,果香馥郁,而假茶茶味淡薄且香气不明。

金骏眉分辨

金骏眉等级

行业标准《GH/T1118-2015金骏眉茶》中规定:金骏眉茶以武夷山市星村镇桐木村规定范围内的高山茶树单芽为原料,采用萎凋、揉捻、发酵、干燥的独特工艺制作而成,具有汤色金黄,汤中带甘,甘里透香品质特征的红茶,关于分级,明确规定为产品不设等级。

金骏眉等级

金骏眉是什么 金骏眉的定义

金骏眉是红茶(武夷红茶),其茶亦是红茶中的高端茶品。在《GH/T1118-2015》这份国标里这样写,金骏眉茶,是以武夷山市星村镇桐木村为中心的武夷山国家级自然保护区565平方公里内的高山茶树单芽为原料,采用萎凋、揉捻、发酵、干燥的独特工艺制作而成的,具有汤色金黄,汤中带甘…

金骏眉是什么 金骏眉的定义

金骏眉怎么泡

金骏眉怎么泡:准备5g干茶、一只盖碗、一壶开水,用开水将盖碗清洁一遍,之后将茶叶拨入盖碗中,将95℃的沸水倒入盖碗中进行洗茶,浸泡5秒左右快速倒掉,再次沿着碗壁注水七分满并盖上杯盖,10秒后倒出茶汤即可饮用,一般可冲泡3~5次。

金骏眉怎么泡

金骏眉的口感特点

金骏眉的口感特点为鲜活甘爽,口感厚重,喉韵悠久,香气馥郁,其干茶细小而紧秀,颜色为金、黄、黑三色相间,其汤色金黄,香气滋味为果、蜜、花、薯等综合香型,经十余冲泡后口感仍然饱满甘甜,其叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽。

金骏眉的口感特点
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