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滇青
普洱毛茶
云南 临沧
绿茶
不发酵
性偏寒

滇青(云绿)

历史上的滇青是按季节命名,有春尖、春中、春尾、二水和谷花等品质级别。现代的滇青就是选用晒青毛茶未经过后熟阶段直接筛制而成,是云南绿茶中别具一格的优秀产品。滇青茶有经久耐泡的特点,除可作一般茶叶冲泡饮用外,还宜作烤茶冲泡饮用。
滇青外形
外形
滇青汤色
汤色
滇青叶底
叶底
特级:
形状:
紧系完整、稍微弯曲、白毫显露
色泽:
深绿油润
汤色:
黄绿、清澈明亮
香气:
青味
滋味:
较浓烈
叶底:
黄绿明亮
一级:
形状:
精致完整、白毫明显
色泽:
绿润
汤色:
黄绿明亮
香气:
纯正
滋味:
浓烈、微涩
叶底:
黄绿微明亮
二级:
形状:
紧致完整、微弯曲、少量白毫
色泽:
绿微黄、较润
汤色:
黄绿微亮
香气:
纯正
滋味:
浓烈、微涩
叶底:
黄绿微明亮

类目

中国六大茶类之一 • 绿茶 • 不发酵 • 性偏寒

产地

云南主要大叶种产茶区位于北纬25度以南的滇南、滇西南地区,也就是普洱茶四大主要茶区保山、临沧、思茅及西双版那地区。

功效作用

抗氧化、抗辐射、抗击衰老

清新口气、清热解毒

降血压、降血脂

冲泡方法

茶具选择玻璃杯为佳,茶水比1:50,水温85~90℃,茶水饮至1/3处即可续水,一般冲泡三次。

存储方法

绿茶的保质期一般为12个月。

保存绿茶的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将绿茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。

封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。

如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。

控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。

适宜人群

电脑族、吸烟喝酒者

胃火旺者、口臭人群

面部长痘、三高人群

禁忌人群

重度失眠、神经衰弱

脾胃虚寒、气血不足

生理期者

制作工艺

参考价格

特级为600元/斤

一级为400元/斤

二级为200元/斤

*参考价格来源于常见品牌均价,具体定价以市场为准。

陕青茶特点

陕青茶特点:陕青茶属于绿茶类,不经发酵,其茶经采摘后,利用传统精湛工艺精制而成,再经人工挑选精制而成,其干茶色泽翠绿,外形条索紧细,香高耐泡且味爽,叶底完整,色泽嫩绿透亮,其汤色呈黄绿色,清澈见底,韵味清醇,栗香馥郁。

陕青茶特点

云南晒青茶的特点

云南晒青茶即云南大叶种晒青毛茶,是选用云南大叶种茶树鲜叶味原料,经杀青、揉捻、晒干等工艺制作而成,具有芽叶肥大、茸毛密长、节间长、含水量高、嫩茎粗、持嫩性强等一系列特点,同时具有香气高扬、厚重甘甜、内质肥厚的感官品质。

云南晒青茶的特点

滇红的特点

滇红全名“滇红工夫红茶”,属大叶种类型的红条茶。滇红,以外形肥硕紧实,色泽乌润,金毫显露,内质汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚甘爽,叶底红匀嫩亮而称著于世。许多人爱拿云南女子的性格比作红茶,认为滇红率真、淳朴,滋味来得浓郁且直爽。滇红是由凤庆大叶群体种制成的茶…

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青海的熬茶是什么茶

熬茶。这个字,在青海读的时候,读nao,一声。作为青海人民的传统饮品。熬茶拥有无可撼动的地位。如果你去过茶卡盐湖或者西宁就会知道,一家饭馆提供不提供熬茶,可能是判断这家店是否正宗的关键指标。而熬茶的煮法,则是一个流传数百年的传统配方。熬茶是用川湘茶区出产的砖茶加水煮开…

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涌溪火青茶产地

涌溪火青属绿茶类,其产地为安徽省宣城市泾县榔桥镇涌溪村,主要分布在涌溪的丰坑、盘坑、石井坑、湾头山一带,涌溪火青不经发酵,是采摘两叶一心为原料,经杀青、揉捻、炒坯、摊放、掰老锅、筛分等工序制作而成。

涌溪火青茶产地
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