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蒙顶甘露
如甘泉美露
四川 雅安
绿茶
不发酵
性偏寒

蒙顶甘露(蒙顶茶)

蒙顶甘露,十大名茶之一,卷曲绿茶的代表,是中国最古老的名茶,自唐入贡久负盛名,为仙茶、贡茶。蒙顶甘露主产于四川雅安蒙顶山(蒙山),每年春分时节,采摘单芽或一芽一叶初展茶青制成,成品蒙顶甘露茶条索纤细,茶毫丰富,汤色黄碧,清澈明亮,品之鲜爽,甘甜似晨露。扬子江中水,蒙山顶上茶。
蒙顶甘露外形
外形
蒙顶甘露汤色
汤色
蒙顶甘露叶底
叶底
特级:
形状:
形状纤细、紧凑多银毫
色泽:
嫩绿色润
汤色:
碧清微黄亮
香气:
香馨高爽持久
滋味:
滋味鲜爽、浓郁回甜
叶底:
匀嫩整齐、嫩绿鲜亮
一级:
形状:
形状紧细、有毫
色泽:
绿润
汤色:
黄绿明亮
香气:
清香持久
滋味:
鲜醇
叶底:
较嫩较齐、嫩绿较亮
二级:
形状:
形状较紧细、稍有毫
色泽:
黄绿较润
汤色:
黄绿较亮
香气:
清香较持久
滋味:
醇厚
叶底:
尚嫩尚齐、黄绿较亮

类目

中国六大茶类之一 • 绿茶 • 不发酵 • 性偏寒

产地

主要产地为四川省雅安市蒙顶山(蒙山)。其茶区处于邛崃山脉之中,东有峨眉山,南有大相岭,西靠夹金山,北临成都盆地,青衣江从山脚下绕过。

功效作用

抗氧化、抗辐射、抗击衰老

清新口气、清热解毒

降血压、降血脂

冲泡方法

茶具选择玻璃杯为佳,茶水比1:50,水温85~90℃,茶水饮至1/3处即可续水,一般冲泡三次。

存储方法

绿茶的保质期一般为12个月。

保存绿茶的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将绿茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。

封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。

如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。

控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。

适宜人群

电脑族、吸烟喝酒者

胃火旺者、口臭人群

面部长痘、三高人群

禁忌人群

重度失眠、神经衰弱

脾胃虚寒、气血不足

生理期者

制作工艺

参考价格

特级为900元/斤

一级为400元/斤

二级为260元/斤

*参考价格来源于常见品牌均价,具体定价以市场为准。

蒙顶甘露的典故

一则:相传在西汉末年,蒙山寺院有位普慧禅师,种了七棵茶树,岁岁采茶,年年发芽,产量极微,但效果甚佳,因此得名仙茶、甘露;二则:很久以前,青衣江有鱼仙,因厌倦水底的枯燥生活,遂变化成村姑来到蒙山,遇见吴理真,两人一见钟情,鱼仙掏出几颗茶籽,赠送给吴理真,鱼仙走后…

蒙顶甘露的典故

蒙顶甘露的泡法

蒙顶甘露的泡法:首先我们烧好一壶开水,沸腾后稍微晾置1分钟,将玻璃茶具冲洗一遍,然后倒掉玻璃杯的水,将5g茶叶投入玻璃杯中,茶与水的比例为1:50,然后沿着杯壁向玻璃杯慢慢注水,大约七分满即可,晾置2分钟即可品饮。

蒙顶甘露的泡法

蒙顶甘露的品质特点

“扬子江中水,蒙顶山上茶”蒙顶甘露的品质特点是:外形紧卷多毫,颜色嫩绿润亮,香气馥郁浓醇,芬芳醉人。经冲泡后,舒展开来,叶底秀丽匀整,如雨后春笋般立于杯中,茶汤也渐渐变成黄绿色,且清澈明亮,入口有香馨高爽的滋味,令人回味无穷。蒙顶茶因产于蒙山之顶而得名…

蒙顶甘露的品质特点

蒙顶甘露是什么香味

蒙顶甘露香气馥郁芬芳鲜嫩、高爽,其外形美观、浅绿油润、味醇甘鲜、茶形状纤细、叶整芽泉、叶嫩芽壮、色泽嫩绿油润。

蒙顶甘露是什么香味

蒙顶甘露属于什么茶

蒙顶甘露属于绿茶类(芽茶),是蒙顶山茶代表,主产于四川省雅安市蒙山,故被称做“蒙顶茶”。"甘露"在蒙顶山茶中品质最佳。甘露在梵语是“念祖”之意;二说是茶汤似甘露。蒙顶甘露特点:紧凑多银毫、嫩绿色润,香气馥郁芬芳鲜嫩,外形美观,浅绿油润,香气高爽,味醇甘鲜,茶形状纤细,叶整芽泉…

蒙顶甘露属于什么茶
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