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猫耳朵普洱茶
“小叶茶”，形似猫耳朵得名
云南 西双版纳
普洱茶
自然陈放
性寒

猫耳朵普洱茶

“猫耳朵”，只是一个江湖诨号。它不是树种、也不是产区的专属名称，只是民间的一种叫法，而猫耳朵茶为倚邦茶区特色茶品，采用倚邦小叶种茶树加工制作而成，猫耳朵古树茶外形细小，色泽乌褐，口感相对柔和，刺激感与涩感均衡，具有收敛性，韵感稍窄，茶汤厚度一般，生津回甘且持久，香气幽雅且兰香馥郁。
猫耳朵普洱茶外形
外形
猫耳朵普洱茶汤色
汤色
猫耳朵普洱茶叶底
叶底
特级：
形状：
饼形周正、肥厚壮实、芽头小、条索短小
色泽：
墨绿油润
汤色：
金黄明亮
香气：
花蜜香、甜香悠长持久
滋味：
稠润清透、细腻鲜活、轻微苦涩极速化开、回甘迅猛且悠长、满口生津
叶底：
芽叶细小、芽头少、持嫩、柔韧性好
一级：
形状：
饼形周正、肥厚壮实、芽头小、条索短小
色泽：
墨绿油润
汤色：
金黄尚明
香气：
花蜜香明显
滋味：
甘醇清透、细腻鲜活、轻微苦涩极速化开、回甘悠长、生津尚显
叶底：
芽叶细小、芽头少、匀嫩

类目

中国特种茶类 - 普洱茶 • 熟茶 • 后发酵 • 性温

产地

云南省西双版纳州勐腊县倚邦茶区境内

功效作用

去肥腻、抗氧化

消食、利水通便

解渴生津、清热消暑

冲泡方法

茶具选择玻璃杯为佳，茶水比1:18，水温100℃，润茶、注水后10s出汤，可冲泡10余次。

存储方法

普洱茶可长期存放，但具体存放时间，根据茶叶品质、工艺、存放具体情况而定。

在家中找一个干净、无异味、避光、相对通风的地方，如书房、茶室， 准备一个干净纸箱或牛皮纸袋，将普洱茶放于牛皮纸袋内或纸箱内，不必完全密封。

注意保持环境通风性良好，如果购买的是整提带笋壳的普洱茶饼，则直接放入纸箱内。

最后将普洱茶置于架子2层以上位置存放，离地离墙，注意不要将不同类型、不同批次的茶叶一起存放，然后不定期隔几个月检查茶叶保存情况。

控制温度：25℃以下，相对湿度：70%以下。

适宜人群

油腻人群

易上火、喜抽烟

三高人群、肥胖者

禁忌人群

体质虚弱

肝肾不佳

神经衰弱者

制作工艺

参考价格

特级为1050元/斤

一级为700元/斤

*参考价格来源于常见品牌均价，具体定价以市场为准。

猫耳朵古树茶的口感特点

猫耳朵为倚邦茶区特色茶品，采用倚邦小叶种茶树加工制作而成，猫耳朵古树茶外形细小，色泽乌褐，口感相对柔和，刺激感与涩感均衡，具有收敛性，韵感稍窄，茶汤厚度一般，生津回甘且持久，香气幽雅且兰香馥郁。

猫耳朵古树茶的口感特点

普洱茶食用方法

准备一只紫砂壶或盖碗，普洱干茶7g，茶水比例为1:20，先将茶具用开水清洗一遍，然后向紫砂壶投入7g干茶，向壶内注入150ml的沸水，第一遍为洗茶不饮用，然后再次注水（水温以100℃为佳），注水之后盖上壶盖，7s左右即可将茶汤滤出品饮。

普洱茶食用方法

如何饮用普洱茶

如何饮用普洱茶：首先烧好开水、准备一直盖碗，用开水将盖碗和茶具清洗干净，然后将7g普洱茶投入盖碗（茶水比例为1:20），注入100℃沸水，第一遍洗茶不饮用，接着再次向盖碗注入七分满的水，盖上碗盖，等待7秒左右，即可将茶汤滤入公道杯，最后分倒至茶杯饮用。

如何饮用普洱茶

喝普洱茶的利弊

普洱茶为云南特产，是采用云南当地大叶种为原料，经过特定的工艺制成，分为生茶、熟茶两种，普洱茶内含丰厚的物质，可以解口渴，其次也能消除困顿，但普洱生茶滋味强烈、霸道，不宜长期饮用浓茶，也不可过度饮用或空腹饮茶，避免造成不利影响。

喝普洱茶的利弊

普洱茶介绍

普洱茶是普洱以及毗邻地区采用云南大叶种晒青毛茶精制而成，普洱茶主产于云南省西双版纳、普洱等地，根据制作工艺普洱茶分为普洱生茶与普洱熟茶两种，普洱生茶的工艺为晒青茶筛制、拼配、蒸压成型、干燥；普洱熟茶的工艺为渥堆发酵、精制、筛分、拼配、蒸压成型。

普洱茶介绍
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