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鹿苑毛尖
环子脚、鱼子泡
湖北 宜昌
黄茶
微发酵
性寒

鹿苑毛尖(远安鹿苑)

相传古时,此地山林中常有鹿群出没,嗷嗷而歌,后有人围苑驯养,久之山名故称为鹿苑山,后此地建鹿苑寺,鹿苑寺种茶即为鹿苑茶。鹿苑毛尖其成品外形色泽金黄(略带鱼子泡),白毫显露,条索环状(环子脚),内质香气持久,滋味醇厚甘凉,汤色绿黄明亮,叶底嫩黄匀整。
鹿苑毛尖外形
外形
鹿苑毛尖汤色
汤色
鹿苑毛尖叶底
叶底
特级:
形状:
条索环状(环子脚)、白毫显露
色泽:
金黄(略带鱼子泡)
汤色:
黄净明亮
香气:
香郁高长
滋味:
醇厚回甘
叶底:
嫩黄匀整
一级:
形状:
自然卷曲型、带环子脚
色泽:
金黄(略带鱼子泡)
汤色:
黄明亮
香气:
较清高
滋味:
醇厚
叶底:
较柔嫩黄亮
二级:
形状:
自然卷曲型、带环子脚
色泽:
谷黄
汤色:
深黄尚亮
香气:
尚清高
滋味:
较醇厚
叶底:
褐黄明亮

类目

中国六大茶类之一 • 黄茶 • 微发酵 • 性寒

产地

原产于湖北省宜昌市远安县鹿苑寺

功效作用

保护脾胃

抗氧化

促进食欲

冲泡方法

茶具选择玻璃杯为佳,茶水比1:50,水温85~90℃,茶水饮至1/3处即可续水,一般冲泡三次。

存储方法

黄茶的保质期一般为12个月。

保存黄茶的方法与绿茶类似,避光、防潮、防异味、密封,建议将黄茶装入铝袋或牛皮纸袋,挤掉袋内多余空气,将袋口密封,之后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,放入冰箱冷藏保存。​

如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。

控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。

适宜人群

消化不良

神疲乏力

食欲缺乏

禁忌人群

便秘人群

神经衰弱

严重贫血

制作工艺

参考价格

特级为580元/斤

一级为350元/斤

二级为250元/斤

*参考价格来源于常见品牌均价,具体定价以市场为准。

鹿苑毛尖属于什么茶

鹿苑毛尖,属黄茶类,产于湖北省远安县鹿苑寺。远古县古属峡州,唐代陆羽《茶经》中就有无安产茶这记载。据县志远载,鹿苑茶起初(公元1225)年为鹿苑增寺侧载值,产量甚微,当地村民见茶香味浓,便争于相引种,遂扩大到山前屋后种植,从而得以发展。现已在鹿苑一带创制出一种黄茶类的鹿苑毛尖。

鹿苑毛尖属于什么茶

覃塘毛尖特点

覃塘毛尖为广西名优绿茶,具有“形美、色绿、香郁、味醇”等显著特点,覃塘毛尖取茶树之鲜嫩芽叶为原料,经过晾干、杀青、揉捻、提香等一系列工序制成,成品茶外形条索肥嫩紧结,白毫显露,色泽灰绿光润,具有“细、圆、光、直、多白毫”等特色,泡之茶汤黄绿清澈,滋味浓厚回甘。

覃塘毛尖特点

信阳毛尖的优点

细、圆、直、显毫为信阳毛尖的核心优点,其干茶外形细腻挺直,匀整圆滑,色泽翠绿,白毫显露,其次信阳毛尖茶富含茶多酚、咖啡碱,饮用又生津止渴,提神醒脑的优点,另外长期饮用还有促进身体新陈代谢,缓解干燥的好处。

信阳毛尖的优点

古丈毛尖产地

古丈毛尖属于绿茶,产地位于湖南省湘西土家族苗族自治州古丈县,古丈毛尖以色泽翠绿、白毫显露、汤色黄绿明亮、滋味醇爽、回味绵甜悠长、香高持久、耐冲泡等显著特点而久负盛名。

古丈毛尖产地

鸠坑毛尖的品质特征

鸠坑毛尖的品质特征:鸠坑毛尖的鲜叶原料为一芽一叶初展至一芽二叶初展,制成的鸠坑毛尖干茶呈银绿色,条索紧结,叶背茶毫明显,入杯冲泡后,茶汤色泽呈微黄接近白色,茶味甘纯,兰香馥郁,持久挂杯。

鸠坑毛尖的品质特征
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