芽针肥壮、形稍长似针、银装素裹
福建 南平
白茶
微发酵
性凉
小白银针（建阳白茶）
外形
汤色
叶底
类目
中国六大茶类之一 • 白茶 • 轻微发酵 • 性凉
产地
福建省南平市建阳区
功效作用
减少焦虑、改善睡眠
明目、降低血糖
保护脑神经、增强记忆力
冲泡方法
茶具选择白瓷盖碗为佳，茶水比1:20，水温100℃，润茶、注水后5s出汤，可冲泡10余次。
存储方法
白茶贮存条件应符合GB/T 30375相关规定，贮存得当，白茶可长期保存。
短期少量存放白茶：准备一个牛皮纸袋或铝袋，然后将白茶饼装入袋中，挤掉袋内多余的空气并封口，最后将其放入小纸箱或铁罐内，盖好盖子，放在干燥、无异味处保存。
长期大量存放白茶：需要使用三层包装法，准备纸箱、铝袋、塑料袋各一个。
第一步：先将白茶整理好，之后装入铝袋之中，注意整齐摆放，将袋内空气排掉，并将口部封好。
第二步：在外层再套入一个塑料袋，也需要挤掉空气并系好袋口。
第三步：前两步工作完成之后，将白茶整体放入纸箱中，箱子接缝处用胶带封口，最后放置在阴凉、干燥处常温存放。
控制温度：25℃以下，相对湿度：50%以下。
适宜人群
精神紧张、压力大者
睡眠不佳
糖尿病
禁忌人群
脾胃虚弱
醉酒人群
孕妇、哺乳女性
制作工艺
参考价格
特级为1200元/斤
一级为750元/斤
二级为500元/斤
*参考价格来源于常见品牌均价，具体定价以市场为准。
