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昌宁工夫茶
滋味醇厚,苦涩味轻,回甘持久
云南 保山
红茶
全发酵
性温

昌宁工夫茶

以昌宁县行政区域内采收的适制红茶的云南大叶种茶树鲜叶为原料,经过萎凋、揉捻(揉切)、发酵、干燥、精制等工艺制成的红茶。
昌宁工夫茶外形
外形
昌宁工夫茶汤色
汤色
昌宁工夫茶叶底
叶底
特级:
形状:
肥嫩紧直、锋苗齐(肥嫩紧曲)、匀齐
色泽:
金毫满披
汤色:
红艳明亮
香气:
甜香、浓郁持久
滋味:
鲜醇厚
叶底:
肥嫩、完整、红匀、明亮
一级:
形状:
肥硕紧结、多锋苗(肥硕紧曲)、匀齐
色泽:
乌褐油润、金毫显露
汤色:
红艳
香气:
甜香浓郁
滋味:
鲜浓醇厚
叶底:
肥嫩、多芽、红匀、明亮
二级:
形状:
肥壮紧结、有锋苗(肥壮尚紧)、较净
色泽:
乌褐润、多金毫
汤色:
红尚艳
香气:
甜香浓
滋味:
鲜醇较浓
叶底:
肥嫩、有芽、红匀亮

类目

中国六大茶类之一 • 红茶 • 全发酵 • 性温

产地

云南省保山市昌宁县。

其地域保护范围为:云南省昌宁县田园镇、漭水镇、鸡飞镇、翁堵镇、温泉镇、勐统镇、更戛乡、大田坝镇、柯街镇、耉街乡。

功效作用

暖胃补气、促进血液循环

调节血脂

杀菌消炎

冲泡方法

茶具选择白瓷盖碗为佳,茶水比1:20,水温95~100℃,注水后5s出汤,可冲泡5~7次。

存储方法

红茶的保质期一般为24个月。

将红茶用铝袋或牛皮纸袋装好并密封袋口,然后放入密闭干燥的容器内,如铁罐、锡罐等,最后放在阴凉、干燥的环境中保存,无需放入冰箱存放。

如购买的成品包装,每次取茶后,将袋口封严实,放置在茶几、书架之上保存即可,注意防异味、防潮、避光、密封。

控制温度:25℃以下,相对湿度:50%以下。

适宜人群

体寒人群、体质衰弱者

血脂较高

抵抗力低下

禁忌人群

胃火旺盛、肠胃不适

贫血人群

服药人群

制作工艺

参考价格

特级为650元/斤

一级为470元/斤

二级为300元/斤

*参考价格来源于常见品牌均价,具体定价以市场为准。

宁红工夫茶是什么茶

宁红工夫茶是红茶,全发酵,茶性温和,主产于江西省九江市修水县。宁红工夫茶是以一芽一叶至一芽二叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序制作而成,制成的干茶紧结秀丽,金毫显露,色泽乌润,滋味浓醇,香气持久,叶底红亮且鲜活。

宁红工夫茶是什么茶

工夫茶源于哪种茶

工夫茶源于乌龙茶类,绿茶、黄茶采用玻璃杯泡法,黑茶、普洱茶、红茶则采用简单的盖碗泡茶法,而乌龙茶则采用工夫泡法,关公巡城、韩信点兵两个步骤为工夫茶的核心步骤。

工夫茶源于哪种茶

坦洋工夫茶的介绍

坦洋工夫茶属于红茶,是福建省三大工夫红茶之一,1915年巴拿马万国商品博览会金奖获得者之一,其茶产于福建省福安市坦洋村,此地常年云雾缭绕,雨雾蒙蒙,所产红茶外形紧细匀直,毫尖金黄,汤色红亮,香气高锐持久(桂圆香浓郁),其茶滋味浓醇,且鲜爽醇甜。

坦洋工夫茶的介绍

工夫红茶的特点

红茶分为红碎茶、小种红茶、工夫红茶三种,工夫红茶包括祁门工夫、滇红工夫、川红工夫、宜红工夫等,工夫红茶的基本特征便是“红汤红叶”,干茶紧致饱满,或呈螺状,或针状,色泽乌黑,或金毫显露,味道甜润甘爽,花果蜜香馥郁持久,且多有浓强鲜等特点。

工夫红茶的特点

祁门工夫红茶的特点

祁门红茶产于安徽省黄山市祁门县,核心产区,槠叶种,也被叫做祁门种,是制祁门红茶的古老品种,祁门工夫红茶有着叶厚、汁甜、香高的特点,且内含物丰富,酶活性高,正缘于此,一直为女性同胞所喜爱。所谓祁门红茶,属于工夫红茶的一种,“工夫”二字不可或缺。传统的祁门红茶,有17道生产工艺…

祁门工夫红茶的特点
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