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滇红金螺
形如其名,卷曲如螺
云南 临沧
红茶
全发酵
性温

滇红金螺(小金螺)

滇红是由茶专家冯绍裘先生在1938年秋到1941年秋,因历史际遇,在云南凤庆反复研究改进工艺,成功创制。而滇红金螺是滇红的一款螺型卷曲红茶,是采摘单芽、一芽一叶、一芽二叶等的原料,用碧螺春的手法制作而成,其滋味纯正厚实,柔润,较传统茶更加偏饱满。
滇红金螺外形
外形
滇红金螺汤色
汤色
滇红金螺叶底
叶底
特级:
形状:
卷曲成螺、匀整重实、饱满、茸毫满披
色泽:
金黄
汤色:
金黄明亮
香气:
蜜香馥郁、浓醇
滋味:
醇和甘浓、滑厚、柔润
叶底:
红鲜亮、嫩匀
一级:
形状:
卷曲成螺、尚匀整重实、饱满、茸毫显
色泽:
金黄
汤色:
金黄尚明
香气:
蜜香馥郁、尚浓醇
滋味:
醇和浓厚
叶底:
红鲜亮、尚嫩匀
二级:
形状:
卷曲成螺、尚匀整、茸毫尚显
色泽:
金黄
汤色:
金黄通透
香气:
蜜香尚浓
滋味:
醇和滑爽
叶底:
尚嫩匀

类目

中国六大茶类之一 • 红茶 • 全发酵 • 性温

产地

云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县。

功效作用

暖胃补气、促进血液循环

调节血脂

杀菌消炎

冲泡方法

茶具选择白瓷盖碗为佳,茶水比1:20,水温95~100℃,注水后5s出汤,可冲泡5~7次。

存储方法

红茶的保质期一般为24个月。

将红茶用铝袋或牛皮纸袋装好并密封袋口,然后放入密闭干燥的容器内,如铁罐、锡罐等,最后放在阴凉、干燥的环境中保存,无需放入冰箱存放。

如购买的成品包装,每次取茶后,将袋口封严实,放置在茶几、书架之上保存即可,注意防异味、防潮、避光、密封。

控制温度:25℃以下,相对湿度:50%以下。

适宜人群

体寒人群、体质衰弱者

血脂较高

抵抗力低下

禁忌人群

胃火旺盛、肠胃不适

贫血人群

服药人群

制作工艺

参考价格

特级为500元/斤

一级为300元/斤

二级为250元/斤

*参考价格来源于常见品牌均价,具体定价以市场为准。

怎么去介绍滇红金螺

滇红金螺,形如其名,卷曲如螺,色泽金黄,其茶外观条索紧结,卷成螺状,色泽金黄,茸毫显露,由于酷似金螺,故得名滇红金螺,其茶冲泡之后,汤色橙黄透亮,带金圈,香气甜香透花香,层次丰富、持久悠扬,滋味鲜浓甜爽,温润饱满,叶底红亮、柔软细嫩。

怎么去介绍滇红金螺

滇红金针和金螺的区别

滇红金针是采用芽头为原料制成,而滇红金螺是以一芽一叶初展为原料制成,滇红金针外观条形如针,茶色金黄鲜明,麦芽糖香味浓郁持久,其汤色红黄透亮,甜滑持久,叶底鲜活,而滇红金螺条索紧结肥硕,色泽乌润,汤色鲜红且香气鲜浓,滋味醇厚,叶底红润匀亮。

滇红金针和金螺的区别

滇红金螺的功效与作用

滇红属于红茶,性温全发酵,产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏一带。滇红尤以茶叶的多酚类化合物、生物碱等成分含量,居我国茶叶之首,那么滇红金螺的功效与作用都有哪些:1、抵御寒冷红茶性温味甘,有生热暖腹的功效,能增强人体对寒冷的适应能力,所以冬天宜喝红茶。

滇红金螺的功效与作用

滇红金针的产地

滇红金针主产于云南省临沧市凤庆县,凤庆又被称为蒲门,是世界著名红茶“滇红”之乡,是世界种茶的原生地之一,滇红金针选料颇为考究,采用细嫩大叶种芽头为原料制成,其成品茶条索匀直,色泽金黄鲜明,汤色红黄透亮,麦芽糖馥郁,滋味甜滑持久,且浓强味醇。

滇红金针的产地

滇红金螺茶的功效与作用

滇红金螺茶的功效为消除疲劳,改善气色,缓解干燥,帮助消化,常饮滇红茶可促成提神与思考力集中,同时促进身体代谢和利尿,达到消除疲劳,提神明目的效果,日常饮用还具有缓解油腻,抵抗衰老,抗寒暖胃的作用。

滇红金螺茶的功效与作用
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