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浮梁工夫茶
“色艳、香郁、味醇、形美”
江西 景德镇
红茶
全发酵
性温

浮梁工夫茶

浮梁产茶历史悠久,汉代即有僧人种植和采集茶叶,该茶因产于瓷都江西省景德镇市(古称浮梁)一带,并因此得名。高档浮梁红茶须外形条索紧细苗秀、色泽乌润,冲泡后茶汤红浓,香气馥郁持久,有明显的荔枝甜香或玫瑰花香。在出口贸易的历史上,曾畅销于欧洲尤其英国市场
浮梁工夫茶外形
外形
浮梁工夫茶汤色
汤色
浮梁工夫茶叶底
叶底
特级:
形状:
条索紧细、显毫、有锋苗
色泽:
乌润
汤色:
红艳明亮
香气:
鲜甜如蜜糖
滋味:
鲜醇甘甜
叶底:
嫩匀、齐整
一级:
形状:
条索紧细、带毫、有锋苗
色泽:
乌润
汤色:
红艳尚明
香气:
鲜甜馥郁
滋味:
鲜醇甘甜
叶底:
嫩匀尚齐整
二级:
形状:
条索紧细、带毫
色泽:
乌润
汤色:
红艳纯净
香气:
鲜甜(微)
滋味:
鲜醇甘甜
叶底:
嫩匀

类目

中国六大茶类之一 • 红茶 • 全发酵 • 性温

产地

江西省景德镇市的山区和丘陵地带

功效作用

暖胃补气、促进血液循环

调节血脂

杀菌消炎

冲泡方法

茶具选择白瓷盖碗为佳,茶水比1:20,水温95~100℃,注水后5s出汤,可冲泡5~7次。

存储方法

红茶的保质期一般为24个月。

将红茶用铝袋或牛皮纸袋装好并密封袋口,然后放入密闭干燥的容器内,如铁罐、锡罐等,最后放在阴凉、干燥的环境中保存,无需放入冰箱存放。

如购买的成品包装,每次取茶后,将袋口封严实,放置在茶几、书架之上保存即可,注意防异味、防潮、避光、密封。

控制温度:25℃以下,相对湿度:50%以下。

适宜人群

体寒人群、体质衰弱者

血脂较高

抵抗力低下

禁忌人群

胃火旺盛、肠胃不适

贫血人群

服药人群

制作工艺

参考价格

特级为500元/斤

一级为300元/斤

二级为250元/斤

*参考价格来源于常见品牌均价,具体定价以市场为准。

坦洋工夫茶的介绍

坦洋工夫茶属于红茶,是福建省三大工夫红茶之一,1915年巴拿马万国商品博览会金奖获得者之一,其茶产于福建省福安市坦洋村,此地常年云雾缭绕,雨雾蒙蒙,所产红茶外形紧细匀直,毫尖金黄,汤色红亮,香气高锐持久(桂圆香浓郁),其茶滋味浓醇,且鲜爽醇甜。

坦洋工夫茶的介绍

工夫茶源于哪种茶

工夫茶源于乌龙茶类,绿茶、黄茶采用玻璃杯泡法,黑茶、普洱茶、红茶则采用简单的盖碗泡茶法,而乌龙茶则采用工夫泡法,关公巡城、韩信点兵两个步骤为工夫茶的核心步骤。

工夫茶源于哪种茶

宁红工夫茶是什么茶

宁红工夫茶是红茶,全发酵,茶性温和,主产于江西省九江市修水县。宁红工夫茶是以一芽一叶至一芽二叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序制作而成,制成的干茶紧结秀丽,金毫显露,色泽乌润,滋味浓醇,香气持久,叶底红亮且鲜活。

宁红工夫茶是什么茶

工夫红茶的泡法

工夫红茶为红茶的细分品类,有祁门工夫红茶,滇红工夫红茶等,冲泡工夫红茶分为温杯、投茶、注水、出汤4个步骤,即先准备开水,冲洗并浸润茶具,之后将5g红茶投入盖碗,用100℃水温冲泡,并快速出汤,最后将茶汤倒入茶杯饮用。

工夫红茶的泡法

工夫红茶的特点

红茶分为红碎茶、小种红茶、工夫红茶三种,工夫红茶包括祁门工夫、滇红工夫、川红工夫、宜红工夫等,工夫红茶的基本特征便是“红汤红叶”,干茶紧致饱满,或呈螺状,或针状,色泽乌黑,或金毫显露,味道甜润甘爽,花果蜜香馥郁持久,且多有浓强鲜等特点。

工夫红茶的特点
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