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井冈银针
挺直如针，满披白毫，香纯味甘
江西 吉安
绿茶
不发酵
性偏寒

井冈银针

井冈银针属于绿茶类，产于江西省井冈山，江西省八大名茶之一，是采摘细嫩芽叶精工制作成的名茶。其茶外形挺直如针，色泽翠绿，满披白毫，汤色清澈明亮，滋味鲜醇甘美，叶底鲜嫩完整。
井冈银针外形
外形
井冈银针汤色
汤色
井冈银针叶底
叶底
特级：
形状：
挺直如针、匀整、满披白毫
色泽：
翠绿
汤色：
清澈明亮
香气：
嫩香持久
滋味：
鲜醇甘美
叶底：
鲜嫩、匀整
一级：
形状：
挺直如针、尚匀整、满披白毫
色泽：
翠绿
汤色：
清澈尚明
香气：
嫩香持长
滋味：
鲜醇爽口
叶底：
鲜嫩、尚匀整
二级：
形状：
挺直如针、尚匀整
色泽：
翠绿
汤色：
清澈绿亮
香气：
嫩香
滋味：
鲜醇爽口
叶底：
鲜嫩

类目

中国六大茶类之一 • 绿茶 • 不发酵 • 性偏寒

产地

江西省吉安市井冈山（重点风景旅游胜地）

功效作用

抗氧化、抗辐射、抗击衰老

清新口气、清热解毒

降血压、降血脂

冲泡方法

茶具选择玻璃杯为佳，茶水比1:50，水温85~90℃，茶水饮至1/3处即可续水，一般冲泡三次。

存储方法

绿茶的保质期一般为12个月。

保存绿茶的环境为：避光、隔离潮湿、防异味、密封，建议将绿茶装入铝箔袋，挤掉袋内多余空气，并将袋口密封。

封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内，盖好盖子，最后放入冰箱冷藏室直立保存，可以提前取出1~2周的用量，不要频繁取出。

如短期2个月内可以饮用完的，可放置在常温、阴凉处存放。

控制温度：10℃以下，相对湿度：50%以下。

适宜人群

电脑族、吸烟喝酒者

胃火旺者、口臭人群

面部长痘、三高人群

禁忌人群

重度失眠、神经衰弱

脾胃虚寒、气血不足

生理期者

制作工艺

参考价格

特级为450元/斤

一级为300元/斤

*参考价格来源于常见品牌均价，具体定价以市场为准。

白毫银针的等级和特点

依据国家标准GB/T22291-2017，白毫银针分为特级、一级，特点如下：特级：芽针肥壮，色泽银灰白富有光泽，香气清纯、毫香显露，滋味清鲜醇爽，汤色浅杏黄色。一级：芽针秀长，色泽银灰白，香气清纯、毫香显，滋味鲜醇爽，汤色杏黄明亮。

白毫银针的等级和特点

白毫银针的等级和特点

根据国家标准《GB/T22291-2017白茶》，白毫银针分特级、一级两个等级。特级：芽针肥壮、茸毛厚实、匀齐，色泽呈银灰白色，香气清纯、毫香显露，滋味清鲜醇爽、毫味足。一级：芽针秀长、茸毛略薄，色泽为银灰白色，香气清纯、毫香显，滋味鲜醇爽、毫味明显。

白毫银针的等级和特点

白毫银针口感形容

白毫银针，素有茶中仙女、茶王之美称。由于鲜叶原料全部是茶芽，制成成品茶后，形状似针，满披白毫，如银似雪，因此命名为白毫银针。许多茶友在品饮白毫银针后，于口感不知道怎么描述，今天小昵给茶友们说一下。1、白毫银针的甜，是沁心的甜，不会让人感觉发腻，很自然，很入股，而且回甘明显。

白毫银针口感形容

君山银针的味道

君山银针茶香气清高，味醇甘爽，汤黄明亮，其茶芽壮多毫，条直匀齐，芽身金黄发亮，披覆淡黄色茸毫，滋味甘醇甜爽，久置不变其味，冲泡后，芽竖悬汤中冲升水面，徐徐下沉，再升再沉，三起三落，蔚成趣观。

君山银针的味道

金山银针与白毫银针有什么区别

君山银针与白毫银针的区别，主要体现在三个方面。1.属性区别君山银针属于黄茶，性寒，白毫银针属于白茶，性凉。2.特质区别君山银针是由未展开的肥嫩芽头制成，芽头肥壮挺直、匀齐，满披茸毛，色泽金黄光亮，香气清鲜，茶色浅黄，味甜爽，冲泡看起来芽尖冲向水面，悬空竖立，然后徐徐下沉杯底…

金山银针与白毫银针有什么区别
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