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羊岩勾青
鲜、醇、嫩、甜、涩，五味俱全
浙江 台州
绿茶
不发酵
性偏寒

羊岩勾青

羊岩勾青属于绿茶类，羊岩勾青产于临海，茶树为当地群体良种，采摘鲜叶嫩度以一芽一叶开展为主，采后经摊放、杀青、揉捻、炒小锅、炒对锅等工序制作而成，其成茶外形呈腰圆，色泽隐绿，汤色黄绿明亮，滋味醇厚。羊岩勾青的滋味，鲜、醇、嫩、甜、涩，五味俱全，恰似人生滋味。
羊岩勾青外形
外形
羊岩勾青汤色
汤色
羊岩勾青叶底
叶底
特级：
形状：
腰圆、勾曲、紧结重实
色泽：
隐绿鲜润
汤色：
黄绿明亮
香气：
嫩香馥郁、持久
滋味：
醇厚回甘
叶底：
细嫩成朵、明亮、鲜活
一级：
形状：
腰圆、勾曲、紧结
色泽：
隐绿尚鲜润
汤色：
黄绿尚明
香气：
嫩香馥郁
滋味：
醇厚尚鲜
叶底：
细嫩成朵、尚鲜活
二级：
形状：
腰圆、勾曲
色泽：
墨绿
汤色：
黄绿
香气：
嫩香馥郁
滋味：
醇厚、爽口
叶底：
成朵、嫩绿

类目

中国六大茶类之一 • 绿茶 • 不发酵 • 性偏寒

产地

浙江省台州市临海市河头镇的羊岩山茶场

功效作用

抗氧化、抗辐射、抗击衰老

清新口气、清热解毒

降血压、降血脂

冲泡方法

茶具选择玻璃杯为佳，茶水比1:50，水温85~90℃，茶水饮至1/3处即可续水，一般冲泡三次。

存储方法

绿茶的保质期一般为12个月。

保存绿茶的环境为：避光、隔离潮湿、防异味、密封，建议将绿茶装入铝箔袋，挤掉袋内多余空气，并将袋口密封。

封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内，盖好盖子，最后放入冰箱冷藏室直立保存，可以提前取出1~2周的用量，不要频繁取出。

如短期2个月内可以饮用完的，可放置在常温、阴凉处存放。

控制温度：10℃以下，相对湿度：50%以下。

适宜人群

电脑族、吸烟喝酒者

胃火旺者、口臭人群

面部长痘、三高人群

禁忌人群

重度失眠、神经衰弱

脾胃虚寒、气血不足

生理期者

制作工艺

参考价格

特级为420元/斤

一级为280元/斤

*参考价格来源于常见品牌均价，具体定价以市场为准。

羊岩勾青属于什么茶

羊岩勾青属于绿茶类，羊岩勾青产于临海，茶树为当地群体良种，采摘鲜叶嫩度以一芽一叶开展为主，采后经摊放、杀青、揉捻、炒小锅、炒对锅等工序制作而成，其成茶外形呈腰圆，色泽隐绿，汤色黄绿明亮，滋味醇厚。

羊岩勾青属于什么茶

古丈毛尖产地

古丈毛尖属于绿茶，产地位于湖南省湘西土家族苗族自治州古丈县，古丈毛尖以色泽翠绿、白毫显露、汤色黄绿明亮、滋味醇爽、回味绵甜悠长、香高持久、耐冲泡等显著特点而久负盛名。

古丈毛尖产地

涌溪火青的制作工艺

涌溪火青拥有绿茶中最复杂的十八道工艺流程，采摘、鲜叶挑捡、鲜叶摊青、杀青、第一次揉捻、第一次拖坯、二次揉捻、二次拖坯、中途摊坯走水、三次拖坯、四次拖坯、茶坯的摊凉走水、成形、中途去沫、再次下锅成形、烘干、成品茶去沫、最后碳火复烘提香，整个过程需耗时二十八小时左右。

涌溪火青的制作工艺

金骏眉和正山种的不同

1、金骏眉是采用芽头为原料，而正山小种以一芽一叶或一芽两叶为原料；2、金骏眉是新工艺，正山小则采用传统手法；3、金骏眉形如眉毛、细长，黑、金、黄三色相间，而正山小种乌黑油润，匀整紧结；4；金骏眉口感顺滑香甜，花果蜜香丰富，而正山小种浓郁醇爽，桂圆味，松烟香明显。

金骏眉和正山种的不同

黄山毛峰的制作过程

黄山毛峰的制作过程极为复杂，采摘要求细嫩，特级黄山毛峰一芽一叶初展即采摘，采摘时间清明前后，也就是所谓的明前茶。谷雨前后采摘的则降级为1-3级黄山毛峰了，采摘会一直持续到立夏结束。为了保持茶质新鲜，一般上午采摘，下午必须制茶，下午采摘的，当夜必须制茶完毕。

黄山毛峰的制作过程
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