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荷叶茶
与冬瓜做伴,组成冬瓜荷叶茶
江苏 扬州
代用茶
干燥
性寒

荷叶茶

荷叶茶,又称“荷钱茶”,源自著名爱国诗人闻一多,清朝状元陈沆,明朝宰相姚阁老的故里望天湖。相传嘉庆年间陈沆进京上任携带了一点家乡特产荷叶茶。荷叶茶主要以荷叶为基础原料。
荷叶茶外形
外形
荷叶茶汤色
汤色
荷叶茶叶底
叶底
特级:
形状:
呈薄片状、匀齐、鲜活
色泽:
翠绿色
汤色:
黄绿明亮、清澈
香气:
荷叶清香
滋味:
苦涩清鲜
叶底:
鲜活、嫩匀
一级:
形状:
呈薄片状、匀齐、鲜活
色泽:
翠绿色
汤色:
黄绿透亮
香气:
荷叶清香
滋味:
苦涩清鲜
叶底:
鲜活、稚嫩
二级:
形状:
呈薄片状、匀齐、有碎片
色泽:
翠绿色、部分黄片
汤色:
黄绿透亮
香气:
清香
滋味:
苦涩重
叶底:
尚鲜活

类目

代用茶 · 荷叶茶 · 干燥 · 性寒

产地

主产于江苏省扬州市宝应县

功效作用

清热解暑、降压利尿、减脂瘦身

冲泡方法

茶具选择玻璃杯、瓷杯为佳,茶水比1:50,水温90~100℃,茶水饮至1/3处即可续水,一般冲泡三次。

存储方法

1.密封

无论放在袋中或是密闭罐中,都要记得将袋口或是罐口封好,避免氧化或受湿,务必存放于干燥通风之处。

2.放置阴凉干燥处

光线中的紫外线和热能会使茶材产生化学变化,营养成分也会流失,因此储存荷叶茶的罐子最好是不透明的材质,并放在阴凉处。

3.放置冰箱中

如果一次买的量比较大而用不完时,最好将荷叶茶置于冰箱中冷藏,延长赏味期限。但必须注意隔离冰箱中的异味,并与其它气味强烈的物品分开,注意防潮。

适宜人群

肥胖、三高人群

禁忌人群

经期女性、脾胃虚寒、气血虚弱

制作工艺

参考价格

特级为500元/斤

一级为300元/斤

*参考价格来源于常见品牌均价,具体定价以市场为准。

荷叶茶功效

荷叶茶功效:荷叶茶含有丰富的香气物质,冲饮用可以清新口气,开闷解郁,饮用荷叶茶还可以促进身体新陈代谢,补充身体所需水分。

荷叶茶功效

荷叶茶怎么泡

准备一只茶杯,一壶开水,荷叶茶2g左右,首先去除荷叶茶,将其剪开均匀条状或方片,之后将其放入杯中,冲入少量开水,第一泡为洗茶不宜饮用,再次注入之后,浸润5分钟左右,待温度适口,即可饮用,一般可冲泡3~5次左右。

荷叶茶怎么泡

荷叶茶的功效与禁忌

荷叶茶的功效为消暑利湿,缓解便秘,促进消化,其次也能缓解心烦气躁的情绪,还可以促进胃肠蠕动,加快身体新陈代谢,同时增强体质,促进微循环,日常泡水饮用还具有消热解燥,通便利尿的效果,但荷叶茶性寒凉,不宜大量饮用,其次体质虚寒者也禁忌饮用。

荷叶茶的功效与禁忌

荷叶桂花茶功效

荷叶桂花茶内含丰富的荷叶碱、维生素、芳香物质等,荷叶桂花茶有提神醒脑、滋润肠胃、促进身体新陈代谢的功效,可利尿解暑、舒缓心情,有缓解火气、促进消化、改善胀气的功效,适度饮用,有抗氧化、明目解乏的好处。

荷叶桂花茶功效

荷叶桑叶茶的禁忌

荷叶桑叶茶的禁忌:桑叶荷叶茶中含有荷叶碱成分,可以改善体内脂肪的分解代谢,促进身体新陈代谢,但脾胃虚寒的人禁忌饮用,体瘦气血虚弱者慎服,荷叶茶性寒,女性月经期禁忌饮用,另外饮用荷叶桑叶茶也要有度,不宜过量饮用。

荷叶桑叶茶的禁忌
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