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茉莉花茶
“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”
广西 南宁
再加工茶
窨制
性寒

茉莉花茶

茉莉花茶又叫茉莉香片，属于花茶类，茉莉花茶选用优质绿茶与三伏天双瓣含苞未放的茉莉花骨朵，通过拼和、窨制工艺制作而成，其外形秀美，毫峰显露，香气浓郁，鲜灵持久，鲜醇爽口，汤色黄绿明亮，叶底匀嫩晶绿且经久耐泡。广西横县为中国茉莉花之都。
茉莉花茶外形
外形
茉莉花茶汤色
汤色
茉莉花茶叶底
叶底
特级：
形状：
紧致、白毫显露、匀整、芽头居多
色泽：
茶色碧绿、花朵洁白（少）
汤色：
黄绿明亮、清澈
香气：
茶香为主、浓而不冲
滋味：
醇爽
叶底：
嫩绿明亮、匀整、鲜活
耐泡：
5泡左右
一级：
形状：
嫩度较好、条形细紧、芽毫稍显露
色泽：
嫩绿、花朵点缀（较多）
汤色：
黄绿较亮
香气：
高爽、茶香为主
滋味：
鲜醇
叶底：
嫩绿明亮、匀整
耐泡：
5泡左右
二级：
形状：
嫩度稍差、无芽毫、条索较松散
色泽：
嫩绿、花朵点缀（多）
汤色：
黄绿较亮
香气：
清香持久、茉莉花香为主
滋味：
鲜醇
叶底：
黄绿较亮、匀齐
耐泡：
5泡左右

类目

再加工茶

产地

主产于广西省南宁市横县，（其他产地为福建福州，四川峨眉山）。

品类

碧潭飘雪

功效作用

抗氧化、抗衰老

行气开郁、抗菌消炎

疏肝明目、清新口气

冲泡方法

茶具选择玻璃杯、瓷杯为佳，茶水比1:50，水温90~100℃，茶水饮至1/3处即可续水，一般冲泡三次。

存储方法

茉莉花茶的保质期一般为18个月。

保存环境为：避光、隔离潮湿、防异味、密封，建议将茉莉花茶装入铝箔袋，挤掉袋内多余空气，并将袋口密封。

封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内，盖好盖子，最后放入冰箱冷藏室直立保存，可以提前取出1~2周的用量，不要频繁取出。

如短期2个月内可以饮用完的，可放置在常温、阴凉处存放。

控制温度：10℃以下，相对湿度：50%以下。

适宜人群

食欲不振、口臭

燥热人群、困乏无力

消极郁闷、口干舌燥

禁忌人群

孕妇、便秘人群

制作工艺

参考价格

特级为500元/斤

一级为350元/斤

二级为190元/斤

*参考价格来源于常见品牌均价，具体定价以市场为准。

茉莉花茶是啥茶

茉莉花茶是再加工茶的一种，即以基本茶类——绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶的原料经再次加工而成的产品称，其茶采用三伏天茉莉花蕾为原料，搭配优质茶胚，通过拼合、窨制等工艺制成，成茶既有茉莉花之鲜灵、清雅、香醇，同时亦有传统茶的鲜爽、回甘。

茉莉花茶是啥茶

茉莉花茶是啥茶

茉莉花茶是花茶（再加工茶），茉莉花茶又叫茉莉香片，是将传统茶叶和茉莉花朵进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成，茉莉花是新式茶饮，其茶兼容茶叶的鲜爽，又富含茉莉花的香气，且口感、风味独特，适宜日常冲泡饮用。

茉莉花茶是啥茶

茉莉花茶喝法

1、首先准备一只透明的玻璃杯，一壶开水；2、将玻璃杯清洁干净；3、将5g茉莉花茶投入玻璃杯中（茶与水的比例为1:50）；4、沿着杯壁注入1/3的水，然后顺时针摇晃杯身；5、等茶叶浸润后，再次注水七分满即可，等待2分钟即可饮用茉莉花茶汤。

茉莉花茶喝法

茉莉花茶口感

茉莉花茶口感：茉莉花茶外形秀美，毫峰显露，茶香花香持久馥郁，口感柔和，鲜醇爽口，鲜活回甘持久，入口生津，汤色黄绿明亮，叶底匀嫩晶绿且经久耐泡。

茉莉花茶口感

茉莉花茶属性

茉莉花茶属性偏寒，茉莉花茶属于再加工茶，是将传统茶叶和茉莉花朵进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香制作而成，具有绿茶的偏寒属性，茉莉花茶具有茶叶的鲜爽、持嫩，其次也富含茉莉花的香气，且滋味、香气独特，适宜日常泡饮。

茉莉花茶属性
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