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桂花乌龙
福建安溪传统的出口产品
福建 泉州
再加工茶
窖制
性平

桂花乌龙

桂花乌龙是“铁观音”故乡福建安溪传统的出口产品,主销港、澳、东南亚和西欧。桂花乌龙以当年或隔年的夏、秋茶为原料,用桂花搭配窖制,两者特色相辅相成,从而形成一种别具风味的茶,可谓是天作之合。带有桂花香味的桂花乌龙,清香怡人,汤色清澈明亮,口感细腻醇厚,回味悠长。
桂花乌龙外形
外形
桂花乌龙汤色
汤色
桂花乌龙叶底
叶底
特级:
形状:
肥壮、紧结、重实、匀整
色泽:
乌润
汤色:
橙黄、清澈
香气:
浓郁、持久、桂花香明显
滋味:
醇厚、回甘、桂花香明显
叶底:
肥厚、软亮、匀整
一级:
形状:
较肥壮、结实、较匀整
色泽:
较乌润
汤色:
深橙黄、清澈
香气:
清高、持久、桂花香明显
滋味:
醇厚、带有桂花香
叶底:
软亮、匀整
二级:
形状:
肥壮、略结实、尚匀整、有幼嫩更
色泽:
尚乌绿
汤色:
橙黄、深黄
香气:
桂花香尚清高
滋味:
醇厚、带有桂花香
叶底:
稍软亮、略匀整

类目

再加工茶

产地

福建省安溪县

功效作用

抗氧化、助消化

行气开郁、抗菌消炎

疏肝明目、清新口气

冲泡方法

茶具选择玻璃杯、瓷杯为佳,茶水比1:50,水温90~100℃,茶水饮至1/3处即可续水,一般冲泡三次。

存储方法

冰箱贮存:选用密度高、厚实、强度好、无异味的食品袋,置于冰箱冷冻室或冷藏室 3-6℃保存。

罐装贮存:用金属听、罐、盒等,将茶叶密封包装好,放在阴凉干燥、低温的地方。

适宜人群

食欲不振、肥胖人群

燥热人群、困乏无力

消极郁闷、口臭舌燥

禁忌人群

神经衰弱者

孕妇、体质虚弱者

制作工艺

参考价格

特级为500元/斤

一级为280元/斤

二级为200元/斤

*参考价格来源于常见品牌均价,具体定价以市场为准。

桂花乌龙茶属于什么茶类

桂花乌龙茶属于花茶,是采用乌龙茶为茶胚,并搭配一定量的桂花,通过拼合、窨制等工艺制作而成,属于再加工茶中的花茶类,其成品茶既有乌龙茶的醇厚滋味,亦兼具桂花的清幽香气,醇厚与桂花香气的细腻柔软融合在一起,沁人心脾,饮之,醇爽回甘,持久留香。

桂花乌龙茶属于什么茶类

桂花乌龙茶的功效与作用禁忌

桂花乌龙茶为桂花花瓣与乌龙茶窨制而成,有缓解情绪、提神醒脑、润脾暖胃、增进食欲的功效,可促进肠胃消化,缓解腹胀,有生津解渴、缓解口干舌燥、解困去疲、缓解油腻的作用,但肠胃衰弱、便秘者禁忌饮用,其次隔夜茶以及空腹状态禁忌饮用桂花乌龙茶。

桂花乌龙茶的功效与作用禁忌

为啥桂花乌龙茶会上火

乌龙茶属于半发酵茶,茶性平和,而桂花属于温性,两者搭配制成桂花乌龙茶,其属性偏热,因此部分人群饮用会出现上火的现象,所以我们在饮用时需要注意用量和频次,其次自身体质燥热者禁忌饮用桂花乌龙茶。

为啥桂花乌龙茶会上火

解析凤凰单丛茶之乌叶仔单丛

凤凰单丛茶素有茶中香水的美誉,一枞一香,生来灵巧多变,有百种香韵,又得鲜果之醇爽,这使得不少茶友,爱之,宠之,总不忘在茶席上释一释它的香韵。这些年单丛市场上火热的款除了鸭屎香、蜜兰香外,乌叶单丛也颇受欢迎,因为乌叶单丛做出来的黄栀香味很浓郁且易于制作,目前中低山的种植量很大。

解析凤凰单丛茶之乌叶仔单丛

桂花乌龙茶的功效与作用及食用方法

桂花乌龙茶有缓解嗓子干哑、舒缓情绪、提神解乏、利尿通便的功效,可缓解火气,补充身体所需水分与维生素,可促进身体代谢,有促进消化、缓解脂肪、健胃消食、抗氧化的功效,其使用方法为:将7g干茶投入玻璃杯中,注入开水七分满,等待3分钟即可饮用。

桂花乌龙茶的功效与作用及食用方法
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